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ちー
子育て・グッズ

子育て中で夕食作りが大変。昼寝中に作れる便利なメニューを知りたい。カレーと煮込みハンバーグは定番。

トピ違いでしたらすみません💦
子育てに追われていると、なかなか夕食まで手が回りません😖
寝かしつけてからさあ料理!…だと遅くなってしまいます💦
そこで、子供が昼寝しているうちに作って、夜はそれを温めるだけ…というメニューを増やしたいと考えています。
そんな便利なメニューがありましたら教えてください😭
…ちなみに、カレーと煮込みハンバーグは我が家の定番です(笑)

コメント

y

ハヤシライス、シチュー、炒飯
グラタン、ドリア、ビビンバなど
でしょうか😭💭?

毎日時間が足りないですよね😭😭😭

  • ちー

    ちー

    回答ありがとうございます😊
    本当に毎日時間が足りないですね😭
    グラタン系は作ったことがなかったです!
    確かに準備しておけばあとは焼くだけですね✨
    カレーばかりなので、ハヤシライスもたまにはいいかも😊
    参考にさせていただきます!

    • 6月27日
a5

グラタンやドリア ・ ホイル焼きなら、用意しておいて仕上げにレンジやトースターで焼くだけです🤗
具だくさんのポトフとかも どうでしょう🙄‼️

ちなみに私は、昼寝の時間に1週間分の作り置きのおかずや、味付けしてあとは焼くだけにした魚や肉を冷凍したり、ササッと下準備した野菜を冷凍したりしてます❤️

それだと晩ご飯は10分くらいで用意できるので、レパートリーも増えてオススメです😍

  • ちー

    ちー

    回答ありがとうございます😊
    ホイル焼きもいいですね!
    確かに準備も簡単そうだし、食べるときに焼くだけですね✨😅
    1週間分の作り置きですか!?
    それはすごい…!
    どんな感じで下ごしらえしてますか?
    参考にされてる本とかありますか??

    • 6月27日
  • a5

    a5

    野菜の下ごしらえは、例えばゴボウやニンジンならカットして茹でて小分けに冷凍😆
    ほうれん草やきのこなら茹でずにカットして冷凍してます👍
    パプリカの赤黄をカットして冷凍しておくと彩りを追加できて便利です‼️

    お肉も、鶏肉なら唐揚げ用にカットして味付けしたものをジップロックで冷凍したり、牛肉なら焼肉のタレを混ぜ込んで冷凍💕
    豚肉は塩ダレや角煮用に調味液に漬けたものを冷凍してます👍

    作り置きは小松菜1袋でナムルと煮浸しの2品、ゴーヤで炒め物とサラダの2品を作ったりすると、同時進行で作れます🤗
    それぞれ野菜を追加してかさ増しさせて、冷凍や冷蔵して使ってます🎶
    レシピとかはクックパッドを参考にしたりしてます🤔

    • 6月27日
  • ちー

    ちー

    詳しくありがとうございます✨
    確かに野菜とかお肉とかストックしておくだけでもすごく楽ですね!
    1週間の献立を決めて買い物しちゃえばうまくすれば週末の買い物だけで済んじゃうかも😊
    さらに色々掘り下げて調べてみようと思います🎵

    • 6月27日
つぐみん

鯵の南蛮漬けとか、チリコンカンとか、サーモンとかマグロを漬けにしておいてアボカドと温泉卵と一緒にご飯に乗せるだけ、とかよく作ります。

  • ちー

    ちー

    回答ありがとうございます😊
    チリコンカン、初めて聞きました✨
    後で調べてみます🍀
    アボカドと漬け丼も美味しそうですね😋
    今度やってみます!

    • 6月27日
 〇〇

野菜スープ、ロールキャベツ、肉豆腐などどうですか🤔?
うちもカレー多めです🤣

  • ちー

    ちー

    回答ありがとうございます😊
    やっぱりカレー増えますよね🤣
    ロールキャベツ!今はキャベツがお安いから良いかもですね✨
    肉豆腐も味がしみて美味しくなるかもです!
    今度試してみます!

    • 6月27日
まめ

メニュー考えるのも大変ですよね⤵︎
先に作って温めるだけだと、ロールキャベツ、ポトフ、肉じゃが、筑前煮、鳥手羽の煮物とか煮込み系が食べる頃には味が染みて美味しいです😊
あとは、お肉などはカットして下味つけて冷凍しとくと色々アレンジ出来るしおすすめですよ⤴︎

  • ちー

    ちー

    回答ありがとうございます😊
    煮込み系、良さそうですね✨
    味がしみて美味しくなるのは嬉しいです✨
    翌日お弁当にも入れられそうなので、今度挑戦してみます!

    • 6月27日
ゆうまま

肉じゃが
炊き込みご飯
だし巻き卵
とかですかね。。。
炊き込みご飯の時はだし巻き卵と味噌汁と漬物で終わりです。笑

  • ちー

    ちー

    回答ありがとうございます😊
    肉じゃが!
    一番オーソドックスなものをすっかり忘れてました😂
    炊き込みご飯も手軽で良いですね!
    うちもみそしると冷凍してある魚を焼いて出そうかなと思います✨

    • 6月27日
deleted user

私は面倒だとサラダうどんにしちゃいます(笑)

①うどん茹でる(水にさらして)
②うどんにカットサラダのせる(袋売りのやつ)
③うどん茹でたお湯で豚スライス茹でる(水にさらさない!)
④キューピーのゴマドレッシングかけて出来上がり!

お子さんには具材をみじん切りに、出汁で煮てあんかけにしてうどんにかければ食べれますよ(^-^)

煮魚、肉じゃが、なら煮て冷ましてる間に味染み込むし

お野菜の揚げびたしも、揚げたらひたしておくだけ

お肉はジップロックに入れて味付けておけば焼くだけ

肉や魚の南蛮漬けも揚げつけるだけ

ピラフもチキンライスも炊飯器でできます

メニュー思いつかなくてすみません。

  • ちー

    ちー

    回答ありがとうございます😊
    サラダうどんは手軽で良さそうですね✨
    しかもこれからの時期は食欲が落ちても美味しく食べられそうです😋
    それ以外にもたくさんメニュー教えてくださりありがとうございます!
    レパートリーが増えそうです🎵

    • 6月27日
みどり

同じく!料理に手が回らないですよね💦
うちは昼寝も抱っこなので、本当に作る時間がありません。旦那が文句言わないので、甘えてお弁当やお総菜に頼ってます😂
回答になってなくてすいません!

  • ちー

    ちー

    回答ありがとうございます😊
    お昼寝抱っこ…!本当にお疲れ様です😭
    うちの主人もあまり文句を言うタイプではないので、どうしようもない時はお惣菜や冷凍に頼りまくりです😂

    • 6月27日