手作りコロッケの保存方法についてわかる方教えてください!今はコロッケ…
手作りコロッケの保存方法についてわかる方教えてください！
今はコロッケのタネだけ混ぜ合わせて
冷蔵庫で保存している状態です！（中身はじゃがいも、炒めた玉ねぎ、挽肉）
夕飯にコロッケをと思って用意してたのですが
わたしが朝からご飯食べてなくて
今ご飯食べてしまったので夕飯は旦那の分だけコロッケ揚げようと思います。
冷凍庫で残りを保存したいのですがどうしたらいいですか？
①タネを小分けにラップする
②衣まで付けてラップする
③全部揚げて冷ましてラップする
ラップしたあとは更にジップロックに入れて保存するつもりです！
- kakka888
あや
私なら全部揚げて冷凍かなぁー！
そのまま電子レンジしたら食べれるので！
さみー
よくスーパーの冷凍コーナーに衣をつけた状態のコロッケやエビフライがあるので②ですかね🤔
しゅう
揚げる作業が嫌いじゃないなら２ですかね。
次食べるとき揚げたてだし└( ﾟ∀ﾟ)┘
めぐみ
うちは②で冷凍保存してます。
プリンtheポムポム
私は、②の状態で冷凍してます😊
とんかつやクリームコロッケも衣まで付けた状態でラップしてジップロックで冷凍してます😍
★JilLE★
我が家では②で保管します😊
揚げたてがやっぱり美味しいです♡
kakka888
皆様ありがとうございます！
まとめてのお返事ですみません！
②で冷凍保存しようと思います😊
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