北海道出身の女性が「いももち」を焼いてから冷凍するか、焼く前に冷凍するかを知りたいです。冷凍後の味やパサつき具合についても教えてください。

Question

家事・料理

北海道出身です。
小さい頃よく食べていた「いももち」を作って冷凍したいのですが、皆さんは焼いてから冷凍しますか？
焼く前のものを冷凍していますか？

冷凍後の味やパサつき具合の違いなどご存じの方、教えて下さい😂🙏

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