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あや
家事・料理

野菜がいっぱい入った料理か野菜がいっぱい入った副菜、とにかく野菜が…

野菜がいっぱい入った料理か野菜がいっぱい入った副菜、とにかく野菜がとれる料理で1歳4ヶ月の子も食べれる料理教えてください!

コメント

riri

1歳2ヶ月です😀
うちはガッツリ子供味、洋食好きなのでクリームシチューやハヤシライスに細かく切った野菜とミンチを入れて食べさせてます😭
大人のルーで作って、手作りで冷凍ストックしているホワイトソースやトマトソースで薄めています。

かぶ、カブの葉、白身魚(またはミンチ)を和風出汁と少しの砂糖で煮て、醤油で味付けして最後に片栗粉を入れた和風あんかけもよくしますが…
大人には好評だけど息子は食べません💧

クルン☆

うちは、豆腐ハンバーグやお好み焼きに野菜をたっぷり入れてます。
後はスープ系でもとろみをつけてクリーミーにすると食べてくれます!
野菜たっぷりの冷凍キューブを作っておくと便利ですよ!
レンジでチンしてとかして味付けしてとろみつけるだけです。
その時によりますが、
にんじん、ピーマン、ほうれん草、玉ねぎ、ブロッコリー、大根、白かぶ、などの中から大体4種類くらいをフードプロセッサーで細かくしてお鍋で茹でて製氷皿みたいなのに入れて冷凍しておきます。

tmy☆

筑前煮…鶏肉、厚揚げ、人参、大根、椎茸、レンコン、ごぼうなど入れて。うちは細かく刻んでご飯に混ぜて五目ご飯みたいにしたらよく食べてくれました。
ひじき煮…ひじき、大豆、人参、椎茸、油揚げ、枝豆、コーンなど。
豚汁…豚肉、白菜、大根、さつまいも、人参、里芋、じゃがいも、ごぼう、ネギ、玉ねぎ、油揚げ、えのきなどなどなんでも入れちゃいます(笑)今からの時季は暑いから豚汁って感じでもないですが、うちはこれにうどん入れて食べます。
ちゃんちゃん焼き…鮭、キャベツ、ピーマン、もやし、玉ねぎなど味噌などで炒めると美味しいですよ!

ハンバーグに玉ねぎや人参、ピーマン、すりおろしたレンコンなど入れたり、卵焼きにほうれん草や小松菜、ネギ、じゃこなど入れるのもいいですよ😊
あとうちは納豆が好きなので、ほうれん草とかオクラを刻んで入れちゃいます!

ひよこ

我が家は野菜ミックス(人参、玉ねぎ、キャベツ、ブロッコリー、だいこん、ほうれん草)とかぼちゃとばななをすりつぶして入れたホットケーキをおやつによく作ります🙌✨

あとは野菜ミックス+
いも類→ポテトサラダ
かぼちゃ→かぼちゃサラダ
豆腐→お味噌汁、あんかけ豆腐
ホワイトソース→シチュー などなど

大人からの取り分けだと野菜が少なかったり種類がなかったりなので
我が家は野菜ミックスだけは冷凍で大量にストックしています😣