ゆうママ
豚のくさみは日本酒とお砂糖でとれると聞きました！
⭐くっくくぅ〜⭐(クックドゥじゃないよ)
液体塩こうじをかけて少し揉み込んでおくと、下味もついて臭みも気にならないですよ(^^)
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塩ひとつまみと料理酒大さじ1くらいで揉んで、10分くらい漬けておけば大抵のものは肉も魚も臭みが取れますよ😊
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