家事・料理
サバの味噌煮を作りたかったのにさば糀買ってきてしまいました🤦♀️焼き…
サバの味噌煮を作りたかったのに
さば糀買ってきてしまいました🤦♀️
焼き魚に適してると言われましたが、
これでサバの味噌煮はなしですか？( ；∀；)
- さら(3歳6ヶ月, 4歳11ヶ月, 6歳, 9歳)
みさき
糀漬けにされているなら、ただ焼いた方がいいと思います。味噌煮にするなら、そうとう味付けを薄くしないと、塩分の取りすぎになってしまうと思いますよ〜。
なみ
塩気が強くなるんじゃないかなぁと思います。
塩気を抑えて作るか、薄い塩水につけて塩抜きをするのはどうでしょう。
私は、塩鯖でよくやりますよ(⌒‐⌒)
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