肉団子の甘酢あんの作り方を教えてください。使用する材料はピーマン、玉ねぎ、酢、油、塩コショウ、人参、肉団子です。

退会ユーザー

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  退会ユーザー

  
  わたしは普段ほかの具材を入れないので分量変わってしまうと思いますが、
  水 大4
  酢 大2
  酒 大2
  ケチャップ 大2と1/2
  砂糖 大1と1/2
  しょうゆ 大1と1/2
  みりん 大1
  
  肉団子は最初に少し焼いて、肉団子を入れずに甘酢の材料を火にかけて軽く一煮立ちさせて肉団子を入れ水溶き片栗粉を入れとろみをつけて完成！って感じで作ってます ！
  
  お野菜もほかに入れるみたいなので甘酢の量調節してみるとできると思います！

  • 5月7日
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  るーたんママ

  元々出来てるもので
  あとは具材として入れて作るパターンです！ヽ(*´∀｀)ノ

  • 5月7日
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  るーたんママ

  分かりました！教えてくださってありがとうございます(^-^)

  • 5月7日