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家事・料理

明日の初節句、義父母を招いてお祝いをします⑅︎◡̈︎*ちらし寿司や、その…

明日の初節句、義父母を招いてお祝いをします⑅︎◡̈︎*

ちらし寿司や、その他色々料理を作るのですが、
あまり作った事のない、お吸い物が気がかりでなりません…
お味噌汁と違って、お吸い物ってダシの味とか、雑味がないかどうか、とても目立ちますよね?😂

具材を何にするか、そもそも出汁も普段はパックや粉末を使っているので、ちゃんと出汁がとれるのか…

不安になってきています。
今夜のご飯に練習してみようか…😂

どんな具材だと、難しくないでしょうか…

コメント

ハイジ

お吸い物は白だしでいいと思いますよ
みつば、豆腐、お麩とか簡単ですよ✨
うちは、すまし汁とか
かき玉汁は白だしです😄

  • ppw621

    ppw621

    間違えて下に返信してしまいました!ありがとうございます!

    • 5月4日
ppw621

白だしでも十分美味しくなるんですね(*´꒳`*)三つ葉入れたら更に美味しそうですね⑅︎◡̈︎*お麩も家にありますし!試してみます⑅︎◡̈︎*ありがとうございます!

ひなまま1024

はんぺんと三つ葉とか安上がりで美味しいです。パックで作っちゃってますけどおもてなしなら出汁とります。お吸い物だと汁物大好きな息子のおかわりコールが半端ないです(笑)

  • ppw621

    ppw621

    はんぺんもいいですね!さかなの風味が出そうです😆息子さんお吸い物大好きなんですね(*´꒳`*)なんか可愛いですね(*´꒳`*)

    • 5月4日