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ちふ
家事・料理

市販の炊き込みご飯の素を使い、だしを入れた状態で具をまだ入れていませんが、夜までこのままでも大丈夫でしょうか。

市販の炊き込みご飯の素で炊き込みご飯作ろうと思って予約しようとしましたがすぐに炊くように書いてありました😭だしのみ入れて具はまだいれてない状態なのですが夜までこの状態でも大丈夫ですかね?

コメント

マヤ

濃度の濃い醤油なんかが沈殿するからだと思いますよ😅

時間を置いて炊くと底にお焦げが出来ます😅

炊いて保温じゃダメなんですか?

  • ちふ

    ちふ

    炊く前にかき混ぜても焦げてしまいますかね😂
    保温でもいいんですけど夜までまだ時間あるから保温時間長すぎると思いまして…

    • 4月27日
  • マヤ

    マヤ


    焦げますよ😅
    ウチは夜セットの朝炊きばかりなので😅

    そのままよりも炊いて保温の方が良いと思いますけど😊

    • 4月27日
  • ちふ

    ちふ

    そうなんですね😭
    炊いておこうと思います!ありがとうございます💓

    • 4月27日
deleted user

内釜を冷蔵庫に入れておいては?
炊飯器も炊き込みごはんは保温できませんよ(衛生的によくないため)。

  • ちふ

    ちふ

    なるほど!それなら大丈夫ですかね?
    内釜ごと冷蔵庫は思いつきませんでした😳

    • 4月27日
  • deleted user

    退会ユーザー

    今不安になって調べてみました(笑)
    炊き込みごはんが保温できないのは衛生面ではなくて、
    出汁や醤油などの塩分が内釜を傷めるからだそうです。
    なので冷蔵庫保管も、炊いて保温もどっちも内釜にはよろしくないみたいです…

    • 4月27日
  • ちふ

    ちふ

    わざわざ調べていただいてありがとうございます😭
    痛めてしまうからなんですね!炊いてタッパーに入れておくことにしました!
    ありがとうございます😊

    • 4月27日
deleted user

気温のこと考えると、そのまま放置するより炊いてから保温しておいたほうがいいと思います😅💦

  • ちふ

    ちふ

    炊いちゃったほうがいいですかね😅よく読めばよかったです笑

    • 4月27日