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ゆもい
家事・料理

冷凍した生餃子の解凍法と焼き方を教えてください!とくに冷凍の仕方は工…

冷凍した生餃子の解凍法と
焼き方を教えてください!

とくに冷凍の仕方は工夫せず
冷凍庫に放り込んでしまったので、
くっついたりしてるかもしれません。。笑

今日の晩御飯で食べるなら
自然解凍などしなければいけないのか
冷凍のまま焼けるのか。。
どなたか教えてください💦

コメント

くま

冷凍してない餃子と同じように普通に焼いてます💡
くっついてた場合は私は水餃子とかにしてしまいます😁

二児ママ

冷凍したまま焼けますよ(^^)

やよ

冷凍したままやいて最後水溶き片栗粉うすめの、流してやいたら綺麗に焼けます!

花

冷凍したまま焼けますよ✨
よく買う冷凍餃子のお店の焼き方ですが、

フライパンに油を敷いて冷凍したままの餃子を並べます。
1分ほどそのまま焼いて少し焦げ目が着いたら餃子が1/2から1/3くらい浸る量の水を入れます。
この時水が飛ぶので私は蓋を片手に防御しながら水を入れてます笑
あとは蓋をして強火で数分焼くと水が減ってパチパチ音がするのでそしたら蓋を外して弱火で水分を飛ばします。

ごま油を少し加えてパリパリにして出来上がりです❤️

購入する冷凍餃子には小麦粉がまぶしてあるので、もし小麦粉なしなら少し加えた方が美味しいと思います😄