家事・料理
質問ではないんですが、以前ここで言っていた事を実現したので報告させ…
質問ではないんですが、以前ここで言っていた事を実現したので報告させて下さい。
スパイスからカレーを作ってみました。なかなか美味しく出来ました^_^
ギャバンから出ている手作りのカレー粉セットを使って、辛いスパイスは除いて作りました。
他にも、付属のレシピには生姜とチャツネを入れると書いていたのですが、生姜が辛く感じては子供が食べないのでは…と思い、生姜は無し。チャツネは無かったので、きび糖のお砂糖を少し入れながら味を調節しました。
味は塩と固形スープで付けました。旨みとかは特にないです。びっくりする程に。
大人と子供で二種類のカレーを作るのが面倒&余って勿体無いので１つのカレーにし、大人は後から辛いスパイスで味を足して食べたくてこの方法にしました。
一回でほぼ食べきるし、スパイスは少しおいておけるし、油の量も少ないと思います。何より美味しいです(o^^o)
難点というか、困ったのは家中カレーの匂いプンプンです 笑。まぁでもカレー好きにはたまらない匂いですが。
次はサフランライスも炊いて食べたいと思います(^^)
- ぽちょきち(5歳5ヶ月, 8歳)
し
報告ありがとうございます！！
うちの子は生姜きいてるメニューとかでもわりとペロリと食べてしまうので、少し刺激強めにしてもいけるかもしれません♪
是非とも参考にさせていただきます！！(^o^)
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