コメント
退会ユーザー
本格的に作るなら
https://cookpad.com/recipe/1131825?psm_fnr=1
のレシピで作ってました😊
とても美味しくてお店の味です✨
にこママ
クックパッドの
ID: 4836968
を作ります😊
材料もシンプルで良いかな〜と😅
子供と一緒に作ります👧💓
※本ページは一般のユーザーの投稿により成り立っており、当社が医学的・科学的根拠を担保するものではありません。ご理解の上、ご活用ください。
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退会ユーザー
すみません。レシピ載せておきます！
【材料】
薄力粉 ７０ｇ
ココア １５ｇ
ベーキングパウダー ２ｇ
スイートチョコ又はビター １２０ｇ
バター ７０ｇ
ラム酒 大さじ１
卵 ２個
グラニュー糖 ６０～８０ｇ
牛乳 ２０ｃｃ
胡桃 ４０～５０ｇ
【作り方】
① 天板にシートを敷き、胡桃をのせてオーブン１７０℃で１５分ローストする。
② ①を適当な大きさに刻んでおく。型にシートを敷いておく。オーブン１７０℃に温める。
③ ブラウニー生地・・薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを一緒にふるっておく。牛乳は温める。
④ ボウルにスイートチョコ、バター、ラム酒を入れて湯せんで溶かします。
⑤ 別のボウルに卵、グラニュー糖、温めた牛乳を入れて泡だて器で混ぜ合わせる。
⑥ ④のチョコに⑤を少しずつ加えながら、つやが出るまで混ぜる。
⑦ ⑥にふるった粉類をもう一度ふるい入れ、②の胡桃も入れてその都度さっくり混ぜる。
⑧ 型に流し込み１７０℃のオーブンで約２０分焼きます。
⑨ お好みですがトッピングにも胡桃を乗せると美味しい。
⑩15㎝型でも焼けます。小さ目ですがその分高さが出るので焼き時間25分です。
メモ
スイートチョコ以外を使う場合はグラニュー糖をお好みで増減して下さい。
濃厚が好きな方はチョコを１５０ｇにしても良いです。