コメント
みぃちゃん
スーパーで買いましたか？
内臓は傷みやすいので、鮮魚市場等でなければ大体処理済みだと思います！
sena
生のニシンですか？生で内臓ないなら普通に焼いて食べるで良いと思います！骨が多いので気をつけてください☆
身欠きニシンといってシワシワの半生タイプとかでも私は焼いて食べてます。皮は固くて食べれないですが、身欠きニシンなら骨ごとイケます！物によって何とも言えませんが…
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きー
コメントありがとうございます。
生ニシンです。焼いて食べるので良さそうなんですね。確かに、うろこがしっかりしてる感じなので皮は食べない方がいいんですね！うろこ取ってみた方がいいですかね。骨も気を付けて食べてみます！- 2月4日
きー
コメントありがとうございます。
イオン系列のスーパーで買いました。
頭の切り口から白いのが出てるけどこれが白子というものなのか…内臓だったらもっと黒っぽいですもんね。