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のっち
家事・料理

義実家より大量にいただいた大根…なにに使ったらいいでしょうか😢ちなみ…

義実家より大量にいただいた大根…

なにに使ったらいいでしょうか😢

ちなみに若干つわりがあっておでん食べたくありません💦💦💦

そして人参もたくさんある…みなさま知恵をおかしください!

コメント

だだんだーーーん*

ツナ大根が好きです🙆✨

あとは、大根と人参のキンピラですかね😳!

  • のっち

    のっち

    ツナ大根!初めて聞く料理…検索してみます!

    • 1月29日
chanel

寒いのでおでん(煮物系とか)

みぞれ鍋?とかはどーですか?

  • のっち

    のっち

    みぞれ鍋良さそう!ありがとうございます!

    • 1月29日
ゆまま

豚バラ大根、そぼろ煮、味噌汁、サラダなど作ります🙌

  • のっち

    のっち

    たくさんありがとうございます!

    • 1月29日
チィチィ君

切り干し大根を作ってみてはいかがでしょうか🙋保存もききますし、冷寒地なら比較的簡単に作れますよ🙆

  • チィチィ君

    チィチィ君

    大根は新聞紙で巻いて、ビニール袋で密封するように縛り、氷点下にならない暗い場所(あるいは黒い袋で密封)で、毛布などにくるんで保管すれば1・2ヵ月は大丈夫ですよ👍

    • 1月29日
  • のっち

    のっち

    賢い知恵をありがとうございます!参考にさせていただきます!

    • 1月29日
23☆23

うちでは切って冷凍しています。
お味噌汁に入れたり、煮てみたり…。もらえるのは嬉しいですけど、たくさんだとちょっと困りますよね(^^;;

  • のっち

    のっち

    単純に冷凍でも良いですよねぇ!ありがとうございます!

    • 1月29日
ヨシペペ

べったら漬け!さっぱりして甘いのでおやつ代わりにしても美味しいです🎵2歳半の娘も大好きです(*´ω`*)

  • のっち

    のっち

    漬け物いいですね!やってみます!

    • 1月29日
Lthe

軽く茹でて冷凍します…

  • のっち

    のっち

    冷凍も、しようとおもいます!ありがとうございます!

    • 1月29日
こしあん

大根おろし系で大量に使います(*´꒳`*)肝臓や内臓にいいので(๑・̑◡・̑๑)
あとは、大根のハチミツ漬けは、喉に良いです^ ^♪飲みにくければ、レモンや生姜を一緒に入れると良いですよ(๑・̑◡・̑๑)

  • のっち

    のっち

    蜂蜜漬けですか…私にもできるでしょうか💦検索してみます!

    • 1月29日
  • こしあん

    こしあん

    大根を短冊切りして、ハチミツかけて数時間すると水分が出て、シロップ出来上がりです(*´꒳`*)

    • 1月29日
  • こしあん

    こしあん

    生姜やレモンも薄切りしてそのまま入れるだけです(๑・̑◡・̑๑)これらを入れるときは、1日くらい置いた方が良いかもしれないですが、擦ったり、絞れば時短で少量ですみます(๑・̑◡・̑๑)

    • 1月29日
  • のっち

    のっち

    わー!ありがとうございます!大根は食べますか?破棄?

    • 1月29日
  • こしあん

    こしあん

    大根ハチミツ漬け お漬物で調べるとたしかお漬物に出来たはずです!
    うちは、そのまま軽くお醤油つけてぽりぽりしてます笑

    • 1月29日
けんちょママ

味噌汁に入れたり、魚や肉と一緒に煮込んだりですかね😊

  • のっち

    のっち

    ありがとうございます!

    • 1月29日
にゃんこ

大根カレー
じゃが芋の代わりにいれます
1センチくらいのさいの目切りにして、フライパンで空焼きして後は普通のカレーと同じか、少しだけ和風だしかめんつゆを入れたら美味しいです。
人参も使えますね

にんじんとたらこの炒め物
人参を適当な短冊か太めの千切りにして炒めて、ほんだしした後たらこを皮は取って入れて全体にまぜまぜ
人参の甘いのとたらこの塩気で美味しいです。ちくわ入れても合います

  • のっち

    のっち

    カレーめっちゃ良いですね!ジャガイモ以外全部ある!ありがとうございます!

    • 1月29日
  • にゃんこ

    にゃんこ

    余ったカレーでカレーうどんするのも美味しいです🍛
    なのでちょっと多めに作っても良し( ´ ▽ ` )

    • 1月29日
  • のっち

    のっち

    言われるとおりにします(笑)ありがとうございます!

    • 1月29日
みぃちゃん

私も今つわり真っ最中なので、大根と人参でなます作ったりお漬物にしたりしました♡

るーるるる

豚バラ、大根、人参の
炒め煮美味しいですよ☆

けんちん汁とかかな?

みぞれが1番消費できそうですね!