ぶり大根用のぶりがあるんですが湯豆腐と一緒に昆布だしにいれてポン酢…
ぶり大根用のぶりがあるんですが湯豆腐と一緒に昆布だしにいれてポン酢で食べるのってありですか👀？
- ♡6希mama♡(生後8ヶ月, 1歳7ヶ月, 3歳4ヶ月, 4歳10ヶ月, 7歳, 9歳)
コメント
ゆーき
アリだとおもいます！
が、臭みとりしないと 生臭くなりそうー(TT)
退会ユーザー
別の鍋でやった方がよさそうですね😓
料理酒入れてどれぐらい生臭さ取れるか…って感じですが💦
濃い味付けの方が生臭さ感じにくいですよね😭💭
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♡6希mama♡
ぶりだけは別鍋でってことですか(´·_·`)？
魚苦手で食べないのでわからなくて💦
やっぱぶり大根用はぶり大根で食べた方がいいですかね|ω･`)- 1月27日
にゃん♪
まったく問題ないと思います。厚みにもよりますが、気になるなら薄めに切ってぶりしゃぶにすれば良いかと思います。
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♡6希mama♡
結構厚みあります！
ぶり刺身ではないんですが大丈夫ですかね(´·_·`)？- 1月27日
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にゃん♪
ぶりは生でも食べられますし、昆布だしで煮るのですし、まったく問題ありませんよ(^^)
- 1月27日
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♡6希mama♡
そうなんですね！
ありがとうございます(*^_^*)
さっそくやってみます✨- 1月27日
退会ユーザー
新鮮できれいな切り身なら豆腐のお鍋に入れる前に軽くお湯かけてあげれば良いと思います。
ぶり大根セット？みたいなやつってブリカマとかも入ってたような気がしますが大丈夫でしょうか😅
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♡6希mama♡
ぶり大根用みたいなこと書いてたしブリカマはいってました💦
身の部分だけ下ゆでして上に乗ってました笑
自分は食べてないのでどうかわかりませんが両親は満足気なので良かったです👍笑笑- 1月27日
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退会ユーザー
そうでしたか！！
お魚好きな人は多少生臭くても食べますしねー（笑）
うまくできたみたいで良かったです♡- 1月27日
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♡6希mama♡
カマいれてたらうちは豆腐すら食べれなかったと思います笑
両親は魚だいすきで魚くさ！って思うのでも食べるのでもっと出汁出ても良かったかなとか言ってました( ºωº )💦
ありがとうございました💓- 1月27日
♡6希mama♡
魚苦手なので臭みとりしないと豆腐すら食べれなそうですね(´·_·`)
お湯で先に軽く茹でればいいですかね💦？
ゆーき
お酒と生姜でゆでて臭みとるかな私なら
湯豆腐とかつくって最後その上にポンとのせちゃえば大丈夫かとおもいます！
♡6希mama♡
なるほど生姜ですね！
詳しくありがとうございます！