コメント
まりゅまろ
グルテンの性質がむしろもちっとした食感を生み出すので、今回ねっとり餅みたいになったというのは粉が原因ではないと思います。
水分が多かったからか、膨らむ要素がなかったからとかでしょうか💡
それか焼いたあとしっかり冷まさずラップしたり冷蔵庫に入れたりするとべちゃっとしたりしますね。
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はじめてのママリ🔰
焼いたすぐあとに食べてみたらこんなんだったんで、もしかしたら、焼き時間が足りなかったのかもしれないです。
まりゅまろ
なるほど。焼き時間が足りなかった可能性あるかもしれませんね。それか温度が低かったとか。
何かのレシピで作ったんですか？
はじめてのママリ🔰
温度は180度にしたのですが。レシピみたんですが、カボチャではなく人参だったんです。そのせいで水分がおおくなったんですかね？
まりゅまろ
レシピも素人のだと意外と…ってこともなくはないです💦
温度はそのレシピの感じだと問題なさそうですよね。時間は40〜50分ですか？
人参だったんですね😳多分人参の方が水分自体は多いと思います。