コメント
まりゅまろ
グルテンの性質がむしろもちっとした食感を生み出すので、今回ねっとり餅みたいになったというのは粉が原因ではないと思います。
水分が多かったからか、膨らむ要素がなかったからとかでしょうか💡
それか焼いたあとしっかり冷まさずラップしたり冷蔵庫に入れたりするとべちゃっとしたりしますね。
まりゅまろ
グルテンの性質がむしろもちっとした食感を生み出すので、今回ねっとり餅みたいになったというのは粉が原因ではないと思います。
水分が多かったからか、膨らむ要素がなかったからとかでしょうか💡
それか焼いたあとしっかり冷まさずラップしたり冷蔵庫に入れたりするとべちゃっとしたりしますね。
「かぼちゃ」に関する質問
自分で作った離乳食をリメイクしておやき作ってる方いますか? まだおやきつくったことないんですが、、 ベビーフードに片栗粉入れておやきにするという方法をみました。 自分でフリージングしてる離乳食に片栗粉入れてお…
離乳食についてです 5カ月に入ってから離乳食を開始し、10倍粥、ほうれん草、にんじんは挑戦できました。 まだ、ベーッと出すし、完全にその日の気分です。 本やネットを見ると、かぼちゃとか、白身魚とか色々、5カ月…
子どもたちが寝たので今ひとりでご飯を食べています🍚 ごはん、鮭、豚汁、かぼちゃ、と至って普通の食事なんですが‥美味しい‥ こんなに誰にも邪魔されずに(言い方悪いですが😂)食に真正面から向き合い噛み締めたのはいつ…
家事・料理人気の質問ランキング
はじめてのママリ🔰
焼いたすぐあとに食べてみたらこんなんだったんで、もしかしたら、焼き時間が足りなかったのかもしれないです。
まりゅまろ
なるほど。焼き時間が足りなかった可能性あるかもしれませんね。それか温度が低かったとか。
何かのレシピで作ったんですか?
はじめてのママリ🔰
温度は180度にしたのですが。レシピみたんですが、カボチャではなく人参だったんです。そのせいで水分がおおくなったんですかね?
まりゅまろ
レシピも素人のだと意外と…ってこともなくはないです💦
温度はそのレシピの感じだと問題なさそうですよね。時間は40〜50分ですか?
人参だったんですね😳多分人参の方が水分自体は多いと思います。