家事・料理
クリスマスにフライドチキンを作りたいと思っています。米粉を使って衣をサクサクにしたいのですが、玉子を使うかどうか悩んでいます。使う場合と使わない場合の違いについて教えてください。おすすめのレシピも教えてください。
クリスマスに骨付きもも肉でフライドチキンを作ろうと思います
基本いつも唐揚げ作ってるやり方で作ろうと思ってますが
より衣をサクサクに
モスチキンもような感じで作れたらなと
検索したところ
米粉をつかったらいいと書いてあったのでとりあえず米粉を買いました(*^^*)
それと、玉子って使いますか？
私は普段は使いません
使うのと使わないのとではどう違うのでしょうか？？
おすすめのレシピ教えてください(*^^*)
- なんとかなるさ(9歳, 10歳)
コメント
𓇼*⃝̥◍ﾏｼｭ(x_x)ﾒﾛ𓃟
クラッカーを衣にするとサクサク(ザクザク)で美味しいです(❁´ω`❁)
卵を使うと衣が厚めにつくので、衣をしっかりつける場合は卵をつかうといいです。
衣は薄めが好みなら、卵は要らないです(❁´ω`❁)
なんとかなるさ
コメントありがとうございます！
なるほど！クラッカーですか！
玉子今回つけてみようかと思います❗