家事・料理
母に、煮た小豆をもらったので、ぜんざいを作りたいのですが、豆の形が…
母に、煮た小豆をもらったので、ぜんざいを作りたいのですが、豆の形がけっこう残っています(´・ω・｀)
主人が豆がつぶれてけっこうトロトロ？になったものが好きなのですが、どうしたらいいのでしょうか（笑）
- ぺこにゃん(9歳, 11歳)
ゆーゆ
水足して弱火で長時間コトコトと煮込めば良いと思います\( *´•ω•`*)/
甘さは最後に調節すれば大丈夫ですよ〜。
みし
圧力鍋ならすぐに柔らかくなりますよ(^_^)
ぺこにゃん
ありがとうございます♡煮込んでみました！柔らかくなってきました(^^)
ぺこにゃん
ありがとうございます♡
それが圧力鍋がなくて(´・ω・｀)
普通の鍋で頑張ってみます(^^)！
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