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ヒノスケ
家事・料理

冷凍したものを作り置きしたいのですが、手作りしたものを冷凍できるメ…

冷凍したものを作り置きしたいのですが、手作りしたものを冷凍できるメインとなるようなおかずを教えて下さい(*^◯^*)
解凍して揚げるだけ・・・とかではなく、完全に調理後の状態で冷凍できるものが知りたいです。
ちなみにハンバーグ、鶏手羽元煮、焼き魚はよくやります!
メインではありませんが圧力鍋で作ったサンマの佃煮なんかもやります(=゚ω゚)ノ

  • ヒノスケ(生後10ヶ月, 3歳4ヶ月)

コメント

そぅ♡たぁ♡

そぅ♡たぁ♡

解凍するとグダグダになること多いですが…

メンチカツ、チキンカツ…とかです!

  • 11月14日
  • ヒノスケ

    ヒノスケ

    グダグダになっちゃうんですねf^_^;
    揚げ物は揚げる前の状態で冷凍したことはありますが、揚げた後のものを冷凍したことはありませんでした〜
    今度やって味を見てみようかな・・・

    • 11月14日
  • そぅ♡たぁ♡

    そぅ♡たぁ♡

    チキンカツは意外と柔らかくなります!
    ただ、うちの場合もも肉を薄く切っての調理になるので柔らかくなりますよ♡

    • 11月14日
  • ヒノスケ

    ヒノスケ

    柔らかいんですね(^ω^)
    今度やってみます!
    ありがとうございます☆

    • 11月14日
deleted user

退会ユーザー

パスタとかうどんとかですかね!
あとは肉じゃがとかやりました

  • 11月14日
  • ヒノスケ

    ヒノスケ

    パスタは冷凍したことありませんでした!
    ナポリタンとかもいけますかね?
    肉じゃがも冷凍できるんですね!
    じゃがいもが冷凍できるイメージないので難しいと思ってました(・Д・)

    • 11月14日
  • deleted user

    退会ユーザー


    お店にも冷凍パスタ売ってるし
    出来るんじゃない?って感じで
    やってみたらできましたよ!

    • 11月14日
  • ヒノスケ

    ヒノスケ

    確かに冷凍パスタ売ってますね!
    子供がナポリタン大好きなので今度作ってやってみます*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*

    • 11月14日
ayupooooon

ayupooooon

唐揚げとかも冷凍してチンしてます😊
あとはコロッケ、とんかつ、肉団子
グラタンは焼く前の方がやっぱり美味しいです><

  • 11月14日
  • ヒノスケ

    ヒノスケ

    肉団子やったことあります!
    面倒なので最近はやってませんでした・・・f^_^;
    揚げ物は問題なく食べれますか?
    揚げた後に冷凍したことなくて・・・

    • 11月14日
  • ayupooooon

    ayupooooon

    そのままでも食べれますが
    私はベチャッとした感じが嫌なので
    いつも冷凍したらカツ丼とかかつ煮とかにして
    そのまま食べないです><笑

    • 11月14日
  • ヒノスケ

    ヒノスケ

    なるほど、カツ丼ていう手もありますね!
    工夫してアレンジも考えてすごいです(*^◯^*)
    ありがとうございます!!

    • 11月14日
deleted user

退会ユーザー

お好み焼きと、ミートソースは、よくやります🙌✨

  • 11月14日
  • ヒノスケ

    ヒノスケ

    お好み焼きとミートソース!!
    確かに冷凍しておけますね(*^◯^*)
    ありがとうございますm(_ _)m

    • 11月14日
ぷりぷり

ぷりぷり

主菜なら、
豚のしょうが焼き、酢豚、麻婆茄子、コロッケ、牛乳炒め、鶏のてりやき、野菜の肉巻きは定番メニューです。

  • 11月14日
  • ぷりぷり

    ぷりぷり

    あ、牛肉炒め の間違いです(笑)

    • 11月14日
  • ヒノスケ

    ヒノスケ

    色々な料理教えて頂いてありがとうございますm(_ _)m
    麻婆茄子なんかは眼中にもなかったです(; ̄O ̄)
    ありがとうございます!!

    • 11月14日
littlefalls

littlefalls

ツナ豆腐ナゲットおススメです♪チンだけで食べられます。レシピはクックパッドにあります!

  • 11月14日
  • ヒノスケ

    ヒノスケ

    ナゲット美味しそうですね!
    子供のメインになりそうですし、お弁当とかにも入れやすそうですね(^ω^)
    ありがとうございます!!

    • 11月16日