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家事・料理

みなさん、そば、うどんのつゆはどのレシピで作ってますか?クックパッド…

みなさん、そば、うどんのつゆは
どのレシピで作ってますか?

クックパッドの一位のレシピなんですが
顆粒だしってほんだしでも
いいんでしょうか?


コメント

mandm

だしはほんだしで大丈夫ですよ✨

ひあゆー

このレシピにハマってます♡
ほんだしで良いと思いますよー!

みきすけ

ほんだしでOKですよ♡
私は楽ちんなので、めんつゆは濃縮のものを使うことも多いです。そのときは鶏肉でも豚肉でもごま油で焼いてから市販のめんつゆを入れるととても美味しくなります!
温かい麺類が美味しい時期なのでよく作りますが家族に好評です。

deleted user

大人が食べる分ですか?
子供ならほんだしは身体に良くないので私なら使わず無添加のだしパックでだし取ります🤔✨

ぱんだぱん

好みによりますが、ほんだしと昆布だしを合わせたり、ほんだしに白だしで味付けたり、天然が良いなら鰹パック二袋位とだし昆布五センチ位をハサミで刻み入れて全て具材として食べます。