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トマト大好き❤
家事・料理

ニンジン冷凍されてる方いらっしゃいますか?玉ねぎ、じゃがいもは常温で…

ニンジン冷凍されてる方いらっしゃいますか?
玉ねぎ、じゃがいもは常温で置いてあるのですがニンジンは冷蔵庫に入れてあり時間がたつとシナシナになってしまいます。
今週末にカレーをしたいので今からニンジン切って冷凍しておいても大丈夫ですかね?

コメント

ごまちー0510

うちは大袋(10本ぐらい)を買う時は
切って冷凍してます^^*

  • トマト大好き❤

    トマト大好き❤

    コメントありがとうございます❗
    やはり冷凍しても大丈夫ですよね。
    ニンジンだけシナシナになっちゃうので💦💦

    • 10月10日
deleted user

大丈夫ですよ!私は毎回スープ用に千切りで保存していますが火の通りが速いですよ(^^)乱切りで冷凍した経験はないのですが(^^;)
後、スライサーで細い千切りにした人参を少量のドレッシングにモミモミして冷凍すると解凍後、甘みの強い人参サラダが出来ますよ(*^^*)

  • トマト大好き❤

    トマト大好き❤

    コメントありがとうございます。
    冷凍してから火を通すと火の通りが早いんですね~。
    ニンジンサラダ💡🤗
    美味しそうですね!
    レシピまでありがとうございます🙂
    やってみたいと思います‼️

    • 10月10日
  • トマト大好き❤

    トマト大好き❤

    度々すみません💦
    大根もなかなか使いきれないのですが同じように冷凍しても大丈夫ですかね?
    大根サラダも同じように作れたりしますかね?

    • 10月10日
  • deleted user

    退会ユーザー

    味噌汁の具用に大根は賽の目切りにして冷凍してるのですが、大根サラダは作ったことないです。実は夫が大根嫌いでつい最近、結婚二年目にしてやっと解禁したんです(^^;)汁物なら食べられるのですが、なま物特に大根下ろしがこの世で一番嫌いで…。
    でも、冷凍しておけば袋の上から適当にパキッと割って食べられるので今度挑戦します(*^^*)

    • 10月10日
おいも

人参冷凍しなくても1ヶ月ほど持ちますよ〜❤️
人参の🥕上と下を切り落としてジップロックなどで密閉保存しとけばそれだけでシナシナになりませんよ✨

  • トマト大好き❤

    トマト大好き❤

    コメントありがとうございます。
    そ、そうなんですか?!
    密閉保存は常温ですか?
    冷蔵庫にいれておくのでしょうか?

    • 10月10日
  • おいも

    おいも

    冷蔵庫です✨密閉保存して野菜室に入れてあげればかなりもちますよ🙋🥕

    • 10月11日
  • トマト大好き❤

    トマト大好き❤

    ありがとうございます!
    やってみます。

    • 10月11日