さつまいもを切ると、皮の周りから腐敗するのは普通のことですか？離乳食に使ったら色が変わって心配です。教えてください。

アクだと思いますよ(*´∀｀*)
水につけておくとアク抜きできますよ( ^ω^ )

• 10月10日

さつまいもは色が変わりやすいので
切ったらお水を張ったボウルに入れると変色を防げますよ😊
でも腐敗ではないです😄

• 10月10日

腐敗とゆーか
デンプンが出てきてるので
すぐに水にさらすか
すぐに茹でてしまうか
した方がいいですよー！😊

• 10月10日

空気に触れるとカットしたところが変色する野菜や果物がありますよ。
見た目が悪くなりますが食べるのは大丈夫です。
調理直前にカット、カットしたら塩水につけるなど変色予防の方法がいくつかあります〜

• 10月10日

芋類はアクが出やすいのです。流水で皮むき、切ったら水につけて置くのが一番綺麗にすみますよ☺️

• 10月10日