「椎茸て、重宝しますね」と、最近思います。ネットで、椎茸の肉詰めを…
「椎茸て、重宝しますね」と、最近思います。ネットで、椎茸の肉詰めを見付け作ったら好評でした。娘には、椎茸入りのハンバーグにしたら好評。それを見ていた旦那が、椎茸入りのハンバーグを所望してタネ作って冷凍庫へ。今度、焼いて夕飯かお弁当へinしておきます。
まぁ、私は椎茸嫌いなので食べません。実家では、父親も嫌いなので食卓へはあまり出現しませんでした。が、椎茸便利なことに気付きました。味付け、多少手抜きしても椎茸の出汁出るし誤魔化せる。椎茸嫌いの私が、椎茸料理を作る日が来るなんて衝撃的です！(笑)
皆様のお持ちの、手抜き椎茸料理教えてください。
- リエ(8歳)
コメント
ぴーち
しいたけのマヨネーズ焼きです♬しいたけにマヨネーズを塗ってオーブンでチン！簡単でおいしいです★
tanちゃん
なんにでも使いますよ。椎茸はいつも冷蔵庫にあります。
究極は、椎茸バター焼きです。サッと醤油を垂らせば、最高ですよ。
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リエ
ありがとうございます。
椎茸は、常備する物なのですね。
バター焼き、今度やってみます！- 9月20日
k
簡単すぎますが椎茸ステーキ大好きです！
バターで焼いて醤油かけるだけですがすごくおいしいです！
旦那の酒の肴にも、ご飯のお供にもなります！
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リエ
ありがとうございます。
今度、やってみます！簡単に出来るの、お弁当にも重宝します！- 9月20日
♡Mママ子♡
魚焼きグリルにかさの部分上に向けてヒダのとこに塩をパラパラして焼くだけでしいたけのダシでて美味しいのでBBQでも人気です(^_^)
それに鰹節、醤油ちょろっとかけても美味しいです(*´╰╯`๓)♬
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リエ
ありがとうございます。
塩だけでもいけるのですね！今度やってみます！- 9月20日
*アヒル*
椎茸大好きです❤️
簡単にバター醤油でも美味しいですし
ポン酢で食べたり❤️
小松菜やもやしなどと和えても
美味しいです😊✨
何より、椎茸の栄養素すごいですよ‼️
•血液サラサラにして
動脈硬化、高血圧予防
•骨を丈夫にして骨粗しょ症状予防
•便通を良くし、便秘予防
•低カロリーでダイエット効果的
•免疫力を活性化する
凄い身体にいいです😁✨
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リエ
ありがとうございます。
小松菜とかとだと、色合いも良くなりますね。試してみます。
そんなに椎茸、健康に良いのですね！これから寒くなったら、風邪ひきやすい旦那なので定期的に椎茸料理しようと思います！- 9月20日
そうちゃんママ❤️
椎茸はよく
玉子丼などに入れます😊
あとは椎茸にケチャップチーズで
トースターで焼くとすごく美味しくて
旦那は何個でもいけるそうですww
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リエ
ありがとうございます。
親子丼、やってみます。
ケチャップチーズ、分量どのくらいですか？- 9月20日
へる
椎茸を含むきのこ類と根菜類をみじん切りにして(FPがあればまとめてガっと砕いて)ひき肉と炒めてそぼろにしたものを砂糖、みりん、しょうゆ、ごま油で味付けてレタス巻きにするのがうちでは好評です。
娘も息子も自分で巻いて食べて、残ったら次の日オムレツにします!
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リエ
ありがとうございます。
その方法だと、色んなお野菜が取れますね！今度、やってみます。- 9月20日
リエ
ありがとうございます。
マヨネーズ嫌いな旦那なので、旦那には出せませんが💦義両親とか来たらやってみます！