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家事・料理

少食なご家族の方、なるべく余って捨てることのないように工夫してるこ…

少食なご家族の方、なるべく余って捨てることのないように工夫してることは何かありますか?
我が家は義父母、旦那、私、子供(4歳、1歳)の6人家族なのですが、あまり食べない人ばかりなので食事が余ることが多いです。
考えて量を調節してるつもりなのですが、義母と旦那は仕事で遅くなって食べないこともあり、義父は食べたいもの作って食べたり…
少しだけ余ってラップして冷蔵庫に入れても次の日にはもう食べる気分じゃなかったり忘れていたり、結局衛生面も気になって捨ててしまうことが多いです。
私の実家は協力しあって食べ切ったり残っても次の日にはまず残り物から食べたりして気分よりは余らせないこと重視だったのですが義家族は割と好きなもの食べたい感じなので…
こんなに捨てることがなければもっと食費も浮くのになぁと残念だしもったいなくて自分が作ったもの捨てるのは悲しいです。
何か対策があれば教えてほしいです。

コメント

みーままちゃん

うちは、逆に食べる家族です(^^)v
家族構成同じです✨
田舎?のお家なのでみんなでご飯、大皿料理、おかずは三品以上ですよ💦
メインは多めに作って後の副菜は少ないかなぁぐらいで調整してます🤔
残っても翌日の私のお昼ご飯になるか、夜ご飯にも出すか、煮物からコロッケやカレー、サラダなどアレンジ出来るのはアレンジして出すとかですね😂
前もってご飯いるのかいらないのかわかるだけでも違ったりしますよね💦
義父が自分で作るってすごいですね😳‼️💦

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    食べる家族…羨ましいです( ; _ ; )/
    私も仕事に行ってしまうので、お弁当に入れれそうなおかずならいいんですが汁気が多いものとかだと残りやすいです(*_*)
    アレンジすれば気分も変わって食べてくれそうですね♪
    できそうなものはアレンジもやってみます❤️

    • 9月16日
みー☺︎♩

冷凍するのはどうですか?
また食べたい気分の時に
チンして食べたりとか
一人の時のお昼ご飯で
食べたりとか・・・🤔💭?

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    冷凍できそうなものならそれもありですね!
    平日は仕事に行ってしまうので1人のお昼がなく…
    でも夕飯のあと一品って時にも使えそうですね٩( 'ω' )و

    • 9月16日
きんちゃん

多分ですが、食べたくない=あまり好きではない。だと思うので残すものが多いものは少なめに作ります。減りが早いもの、よく食べるものは普通に作りますが…。
人数が増えてくると好みもバラバラなので少なからず残り物がでてくるのであきらめてるところもあります(>_<)

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    それはありますね(*_*)
    家族とはいえ食材の好き嫌いや味付けでも好みありますし。
    考えてても残るのは悲しいですよね😭

    • 9月16日
mk

家族3人なので構成は違いますが…
ウチ、旦那、子供(1歳)ともに少食です
基本的に自分が好きな物(残っても食べる気になるもの)を作ってます!
前は晩ご飯をお弁当にしてたのが、今はお弁当のおかずをおつまみ程度の晩ご飯にしてます(笑)
あとは数日置ける煮物系とかですかね?
我が家は子供がほとんど食べないので、自分の分はまず作らなくて残った量を見て後で食べる物考えてます😂

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    大食いも大変そうだけど少食もなかなか悩まされますよね。
    なるほど。逆にお弁当を基準に考えたら残り物をお弁当に入れられますね( ´ ▽ ` )
    うちは上の娘は少食ですが下の息子は家族一好き嫌いなくなんでもたくさん食べてくれるので誰よりも残飯減らしに協力してくれます( ; _ ; )笑

    • 9月16日