1歳過ぎのデザート作り…お料理上手な方、教えて下さいm(_ _)mウチの娘は…
1歳過ぎのデザート作り…
お料理上手な方、教えて下さいm(_ _)m
ウチの娘は卵、小麦、乳アレルギーです。
離乳食はものすごく食べます(笑)
オヤツはあげていません。
今は穀物類、ナッツ類も食べさせないように言われています。
なので果物をゼリー(寒天で固めて)にしてあげようかな、と思っていますが…他にも何かありませんか？
とてもワガママなお願いなのですがまだ悪阻もあり長時間はキッチンに立てないので娘のお昼寝中の小1時間程度で出来る物だと尚嬉しいです。
宜しくお願いしますm(_ _)m
- みぃたん0412(6歳, 7歳)
コメント
ゆうごりん
うちの子も卵、乳、小麦ありました😵
食べれる物が限られますよね。ゼリー多かったです！ぜんざいやお団子、フルーツポンチ、豆乳で米粉パンケーキなどつくります💕
のあんこ
果物をゼリーで固めるとき、ゼラチンを使う場合はキウイなどタンパク質分解酵素があるので1度加熱しないと固まらないです
白玉だんごとかならもち米原料ですし
わらび餅もさつまいもデンプンです
黒糖から黒蜜も手作りできますよ
白玉のときはみたらしにしたり
黒ごまにしたり、
和菓子なら卵や小麦粉、乳は使わないので安心かと思います
芋けんぴとかスイートポテトなど芋系が良いのではないですか
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みぃたん0412
回答ありがとうございます(^^)
実母が料理上手でお菓子も作る人で私は全くダメで…とても勉強になりますm(_ _)m
サツマイモ大好きなので試してみたいと思います！- 8月20日
にこちゃん
さつまいものレモン煮とかはどうでしょうか？
うちは今日おやつがレモン煮の予定です。
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みぃたん0412
回答ありがとうございます(^^)
サツマイモのレモン煮ですか♪
サツマイモ大好きだし、レモンはちょうど庭になってるので早速試してみたいと思います♡- 8月20日
きりん
保健師さんにおやつの時間は食事に近いものをあげるようにアドバイス貰いました。
だから、果物やカボチャの煮物、トウモロコシや枝豆、トマトなどが最近は多いです！
季節のお野菜や果物は美味しいですしオススメです！
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みぃたん0412
回答ありがとうございます(^^)
そうなんですね…どうしても足りなさそうな時やお腹が空いてそうな時は野菜スティックをあげてたんですが、食事がホントに変わり映えしないしちょっと見た目だけでもデザートみたいな物をあげたいなーと思って(笑)
季節物は美味しいですもんね、ありがとうございます♪- 8月20日
ぽちの助
さっき、かぼちゃプリンを作りました(´・∀・｀)
うちは普通に牛乳使っちゃいましたが、豆乳でも大丈夫です(*´ω｀*)
ゼラチンなかったので、粉寒天で作って、今冷やしてます(^q^)
クックパッドにもありました！2542343です
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みぃたん0412
回答ありがとうございます(^^)
かぼちゃも大好きなので調べてみます♡
クックパッドの番号までありがとうございます♪- 8月20日
みぃたん0412
回答ありがとうございます(^^)
そうなんです…卵は覚悟してたんですが小麦もダメだとレシピを検索かけると激減( ´^`° )
毎回ご飯だと飽きるかな、と米粉で蒸しパン作ってあげてるんですが…蒸しパンは喜んで食べるのにパンケーキ＆おやきにしたら何故か食べなくて( ´•︵•` )
ぜんざいは米粉でお団子作って小豆を甘さ控えめであげる感じですかね？
ゆうごりん
そうなんですね〜😅うちの子はおやきもよく食べてくれてパンケーキブームです😆
ぜんざいは、団子粉でお団子つくります🎶が、月齢がまだ小さい時は喉につまったりが怖いのでかなり小さくするか、お団子の代わりに芋ぜんざいにしたりしてました🌟
みぃたん0412
芋ぜんざいですか♪
私も一緒に食べよう♡
詰まるの心配ですもんね…娘はめっちゃ入れるしおぇってなっても出さないので(´･_･`)
ゆうごりん
詰まるの怖いですよね😵💦
アレルギーがあると食べられるものが限られますが、成長とともに良くなると思っていきましょうね😌✨最初は自分のせいかもと思ったこともありましたが今、息子は乳が解除され小麦もつなぎオッケーになりました❣️
みぃたん0412
皆さん離乳食とかも色とりどり、栄養も見た目も完璧！みたいなのが多くてただでさえ苦手な上に制限があり過ぎて毎日似たような物ばかりで娘に申し訳なくて(T ^ T)
息子さん、解除になったんですね♡
食べられる物が増えるって嬉しいですよね。
ウチもそうなる事を願って頑張ります！