コメント
退会ユーザー
わたしは料理嫌いだから
納豆 たまご豆腐 冷凍ピラフ
チルドぎょうざ などです苦笑
腹ペコさっちん
うちは冷凍食品(コンビニの一人前100円とかのチャーハン)が4分の１(私自身が風邪とか乳腺炎とかで動けないときの必須アイテムです)
生米(10キロ買って5キロ常温、5キロジップロックに入れて冷凍してます)4分の１
後は肉類は冷凍する前に包丁で全て用途に応じて切ってあるので(切ってないのもあります)それらを味付けして冷凍。
後多めに作ったおかゆやカレーなどを冷凍しています。
炊いたご飯も一人前3パック冷凍してあります。(炊き忘れた時用に。月１でチャーハンや雑炊して入れ替えしてます)
常備菜は高菜(市販の物をごま油で炒めて醤油で風味付け)
納豆とオクラのめんつゆ煮(冷凍して朝御飯に蕎麦や素麺にかける)
くらいです。
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syokupan
お肉はどんな味付けにされて冷凍しているんですか？
カレーなんかも余っちゃうので冷凍しちゃえばいいんですね👏
納豆おくらのめんつゆ煮は休みの日のお昼なんかに最適ですね！
うちも作らせていただきます😍- 8月20日
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腹ペコさっちん
お肉は
しょうが醤油(醤油、みりん、砂糖大さじ1、チューブのしょうが小さじ1)
豚肉につければしょうが焼き、鶏肉につければ唐揚げです。
照りタレ(醤油、酒、みりん大1 砂糖小1)
ネギだれ(オイスターソース、ごま油、鶏ガラ大1 醤油大2 ネギのみじん切り)
にんにく塩だれ(鶏ガラ、醤油、みりん、にんにくチューブ大さじ1)
味噌だれ(味噌、酒大2,醤油、砂糖大1)
たれを作って100均の入れ物に入れておけば肉を切ってポリ袋に入れてたれを入れて終了なので楽ですよ😊- 8月20日
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syokupan
詳しくありがとうございます😍
どれも美味しそうな味付けで料理するのがわっくわくです✨
たれも作っておいたら楽ですね🙌
早速作ってみます🤗- 8月20日
退会ユーザー
冷蔵庫には今
肉3パック
魚1パック
いんげん
刻んだ万能ネギ
冷凍ほうれん草
冷凍ブロッコリー
冷凍枝豆
ミックスベジタブル
イチゴ
お弁当用に小分けにしたミートスパ
お弁当用に小分けにしたもやしとピーマンとウインナーの和風炒め
お弁当用の赤ウインナー
と息子用の手づかみおかずやパンケーキなどの冷凍ストックが入ってます(*^^*)
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syokupan
冷蔵庫の中豊富ですね✨
冷凍ほうれん草は購入されたものですか？
ほうれん草も冷凍保存したくって💦
うちはお弁当ないのですが、お弁当だと冷凍保存助かりますね‼️- 8月20日
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退会ユーザー
市販品です(*^^*)
晩ごはんの副菜やお弁当の常備菜に使えるのでよく買ってます！
離乳食始まると、ブロッコリーやミックスベジタブルなんかは重宝しますよ！- 8月20日
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syokupan
なるほど！ほうれん草あると便利ですよね✨
離乳食大変そうですよね💦
聞いててよかったです。始まったときの参考にさせてもらいます😊- 8月20日
退会ユーザー
豚肉、ほうれん草、豆腐、きのこ類、きざみ油揚げ、コープの魚、はいつも入っています💡
豚肉は解凍して焼き肉のたれで炒めてご飯に乗せるだけの豚丼。
コープの魚は冷凍のまま揚げる物だったり、解凍するだけで食べれる物だったり💡
他の物は冷凍のまま汁物に使う事が多いです☺️
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syokupan
ほうれん草と豆腐の冷凍はそのままできるんですか？
味噌汁作るのにカットされた野菜あると大助かりですね👏
参考にさせてもらいます🙌- 8月20日
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退会ユーザー
ほうれん草と豆腐はカットして冷凍された物を買っています😊
豆腐の冷凍？！って初めは思いましたが離乳食にも便利で常備してます💡
ちなみにコープです☺️- 8月20日
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syokupan
ほうれん草は知っていましたが、豆腐もあるんですね😳
コープ頼んでないので、スーパーにもあると便利なのですが🤔- 8月20日
おってい
冷凍は、
豚肩ロース(スライスとトンカツ用)
鶏もも肉、塩鮭、塩サバ、えび、ベーコン、うどん、刻みネギ、おろし生姜
、納豆、シュレッドチーズ、えのき、餃子、ラタトゥイユ
冷蔵は
卵、牛乳、豆腐、ヨーグルト、豆腐麻婆豆腐の素、紅しょうが、甘酢生姜、キムチ、ウィンナー
人参、玉ねぎ、じゃがいも、白菜、キャベツ、白葱、プチトマト
とかは常備であります(´・∀・｀)
ちなみに調味料は
砂糖醤油酢みそ、ポン酢、焼肉のタレ、めんつゆ、ウェイパー、
で、ごはんを楽にするためにしてる事と言えば
豚ロースをトンカツにしておく。とか
鶏もも肉を焼肉のタレに漬けてジップロックにいれておく。
という状態で冷凍してるくらいです(´・∀・｀)
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syokupan
納豆やベーコンも冷凍できるんですか？
ちなみに納豆はパックのままですか？
野菜の常備豊富ですね✨
玉ねぎやじゃがいももそのまま冷蔵庫に入れてますか？
豚ロースはあげる前段階で冷凍ということでしょうか？
あと、鶏もも肉は焼肉のたれに付けて冷凍して食べる時に解凍して炒める感じですか？
聞いてばかりですみません💦- 8月20日
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おってい
納豆はラップにうつしてジップロックに入れて冷凍です(´・∀・｀)
玉ねぎ、じゃがいもなどはそれごとに袋に入れて野菜室に突っ込んでます。
豚ロースは揚げる前段階です！
ちなみにエビフライなども同じようにして冷凍したりしてます♡
鶏もも肉は使う前日に冷蔵庫にうつして、それを唐揚げにしたり野菜といためたりします♡- 8月20日
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syokupan
なるほどなるほど！ありがとうございます。
すごく参考になります👏‼️
明日から料理が楽しみで、冷凍保存できると楽になりそうです😊
早速してみますね！- 8月20日
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おってい
フライ系の冷凍は楽だしいいですよね(´・∀・｀)
コロッケもできます！
あと、ピラフやケチャップライスも作って冷凍してたら食べたい時チンするだけだったりたまごのっけるだけでオムライスできたり楽です♡- 8月20日
あゅ
うちは
冷凍うどん
フライドポテト
スライスした油揚げ
ミックスきのこ
冷凍肉と魚
あと旦那がお弁当に入れてく冷凍食品
くらいです
カレーやミートソース余ったら冷凍すると便利ですよ。じゃがいもは潰すか抜いてください
あと唐揚げはポリ袋やジップロックで下味つけてから冷凍したり トンカツ コロッケは揚げる手前までつくって冷凍もできます。
うちはそのとき食べたいもの作るのでわざと味付けとかしないで冷凍してます😅
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syokupan
とても参考になります。
子どもが産まれてごはん作るのもやっとなので💦
唐揚げやトンカツ、コロッケなど下味付けて置くと調理が楽ですね✨
旦那が休みの日に数日分の食事作って冷凍して、普段は加熱するだけにしようと思います😊- 8月20日
退会ユーザー
現在はミックスベジタブル、さかな、冷食数個、ちくわ、キノコ類、お肉、ジャーマンポテト、スパゲティー、かぼちゃコロッケ、離乳食です。
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syokupan
いっぱいですね👏✨参考にさせてもらいます☺️
- 8月20日
syokupan
私も料理は決して好きではないので楽をしたいです😓
冷凍ピラフなんかあるもお昼ご飯とか楽でいいですね✨
退会ユーザー
冷凍うどん あたし かなり
助けてもらいましたよ笑
あとは 雑炊の素!!
冷凍ごはん+素 最強です☆
syokupan
雑炊の素買ったことなかったです🤔
うどんいいですね✨うちもストックしておきます🤗