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あっふーろ
家事・料理

最近、暑いですね😱💔そうめん、そば、うどんが大好きでよく朝食に出しま…

こんにちは!
最近、暑いですね😱💔

そうめん、そば、うどんが大好きでよく朝食に出します!
冷たい麺のお供に天ぷら・かき揚げを
高頻度で作ります。
みなさんの好きな天ぷら・かき揚げの具を教えてください❤

我が家はナス、大葉、さつまいも、ちくわ、舞茸の天ぷら。たまねぎとにんじんのかき揚げが定番です!

コメント

ぴよぴよ

オクラ
とうもろこし
かぼちゃ
が好きです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

  • あっふーろ

    あっふーろ

    回答ありがとうございます!
    どれもおいしそうですね😍❤
    かぼちゃのほくほく、私も好きです!

    • 7月26日
  • ぴよぴよ

    ぴよぴよ

    暑いのに揚げ物偉すぎます(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

    • 7月26日
  • あっふーろ

    あっふーろ

    冷たい麺のお供は絶対に天ぷら、かき揚げだ!と主人が言い張るので…汗だくで作ってます笑

    • 7月26日
  • ぴよぴよ

    ぴよぴよ

    作る方は大変ですよね(´×ω×`)
    旦那さん幸せですね♡
    今度どれだけ大変か、やらせた方が良いですよ(笑)
    食べるのはあっという間ですけど、作るのは大変なんだぞー!と(笑)

    本当に尊敬致します♡

    • 7月26日
  • あっふーろ

    あっふーろ

    どれだけキッチンを汚すか、やらせる前から恐怖ですね!笑
    私、とんかつ屋に就職したので揚げ物は苦に思わないって主人に思われてそうです笑

    • 7月26日
  • ぴよぴよ

    ぴよぴよ

    わかります!わかります!
    逆にやらせるのが恐ろしいですよね(笑)
    料理が出てくるまで落ち着いて座ってられないかも(笑)
    後片付けを考えるとゾッとしますよね(笑)

    トンカツ屋さんですか!
    すごーい\( *ˊᗜˋ* )/″♡♡
    じゃあ尚更揚げ物上手なんだろうな~
    羨ましいです!
    天ぷらをカラッと揚げるコツとかポイントってありますか?

    • 7月26日
  • あっふーろ

    あっふーろ

    我が家はいつも小麦粉に水を溶いて、マヨネーズを大さじ1くらい溶かします!
    炭酸水や氷を入れるってゆうのも試しましたが、マヨネーズが1番簡単にサクサクになりました❤

    • 7月26日
  • ぴよぴよ

    ぴよぴよ

    氷と炭酸水がいいって聞いたことがあったんですが、マヨネーズが一番簡単にサクサクになるんですね!
    ありがとうございます(*^o^*)

    • 7月26日
まっつー

じゃがいもの天ぷら
ちりめんじゃこの天ぷら
ウインナーの天ぷら
半熟玉子の天ぷらが好きです♡

  • あっふーろ

    あっふーろ

    回答ありがとうございます!
    じゃがいもで天ぷらって作ったことないです!😍
    さつまいもみたいに輪切りですか?

    • 7月26日
  • まっつー

    まっつー


    さつまいもみたいに輪切りです👍✨
    美味しいので是非やってみてください!

    • 7月26日
  • あっふーろ

    あっふーろ

    さっそく明日の朝、やってみます!❤✨
    半熟玉子は生卵のまま天ぷら粉に浸けて、揚げるんですか?
    爆発しないですか?

    • 7月26日
  • まっつー

    まっつー


    半熟玉子のは、一度卵を茹でて半熟ゆで卵を作ってから殻をとって天ぷら粉につけて揚げるようにしてます♪
    爆発しません!💥

    • 7月26日
  • あっふーろ

    あっふーろ

    なるほど、一度茹でるんですね!
    サクサクとろ~が想像しただけでもおいしそうですね😍❤
    今度、やってみます!

    • 7月26日
  • まっつー

    まっつー


    本当にサクサクとろ〜っですよ💓
    是非是非♪

    • 7月26日
はるまま10

インゲン
エビ❤️
玉ねぎ
シシトウ
かき揚げは小エビ入れるの大好きです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

  • あっふーろ

    あっふーろ

    回答ありがとうございます!
    エビ、天ぷら・かき揚げの王様ですね😍
    エビがいてくれるだけで豪華になります~❤
    いつもケチって余り野菜ばかりなので…久しぶりに食べたいです!笑

    • 7月26日
ねこ

ちくわの天ぷらが大好きです!笑
あと、海苔と大葉!

  • あっふーろ

    あっふーろ

    回答ありがとうございます!
    ちくわ、おいしいですよね😍❤
    でもいつも揚げるのが下手で、サクサクになりません…💧
    たて半分に切るので、反り返ってフニャーとします😞

    • 7月26日
りぃ

さつまいも・かぼちゃ・シイタケ・エビが好きです(∩˃o˂∩)♡

  • あっふーろ

    あっふーろ

    回答ありがとうございます!
    どれも大好きです❤
    さつまいも、かぼちゃのほくほく感たまらんですよね😍✨

    • 7月26日
くれさんさん

今の時期の定番は
じゃがいも 大根 茗荷 ささみ ちくわ ズッキーニ ♡
かき揚げは、とうもろこしや長ネギです♡

  • あっふーろ

    あっふーろ

    回答ありがとうございます!
    初めて聞く具がたくさんです!😍✨
    大根はどのように切ってますか?
    挑戦してみたいです!

    • 7月26日
  • くれさんさん

    くれさんさん

    大根は輪切りです(*Ü*)
    シャキシャキ感がある方がいい時は切ってそのまま揚げて、しっとり?ホクホクがいー時はチンしてから揚げます♡ばあーちゃん伝授です(笑)

    • 7月26日
  • あっふーろ

    あっふーろ

    なるほど!
    一度、レンチンするとサクサク&じゅわ~と大根の水分がでて、おいしそうですね😍✨
    やってみます!

    • 7月26日
  • くれさんさん

    くれさんさん

    はい♡ぜひっ(*Ü*)

    • 7月26日
ペケーニョ

いいですね💓
天ぷら食べたくなってきました🤤

私はえのきの天ぷら大好きです(^^)

  • あっふーろ

    あっふーろ

    回答ありがとうございます!
    えのきって作ったことないです😍💔
    えのきだと、衣がたくさんつけられそうですね!
    サクサク、食感がよさそうです✨

    • 7月26日
  • ペケーニョ

    ペケーニョ

    お店で食べてハマりました‼︎イメージこんな感じです💓
    下に海苔を巻くとまとまりがいいです。

    • 7月26日
  • あっふーろ

    あっふーろ

    想像してたビジュアルとだいぶ違いました!笑
    新しい我が家のメニューに…!試してみます!

    • 7月26日