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離乳食のストックを調理ポットで作って、冷凍する前に冷めるまで外で待…

離乳食のストックを調理ポットで作って、冷凍する前に冷めるまで外で待機？させると思うんですが、どれくらい外に出したままでいいんでしょうか？
冷めるまで結構時間かかる気がするのですが💦

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