味噌の安定性に悩んでいます。モツ煮には合うが豚汁には合わないため、おすすめの味噌を教えてください。スーパーで購入できると助かります。
味噌が安定しません。。
モツ煮には合うけど豚汁には合わないとか。
いろいろな味噌を試してますがまだ決まらず。
おすすめの味噌おしえてください！！
可能であればスーパーで購入できる方が助かります！
- はじめてのママリ🔰(3歳4ヶ月, 5歳8ヶ月)
コメント
きなこもち
追いこうじみそ美味しいです✨味噌汁はもちろん、魚料理にも、肉料理にも合います💕素材の味を活かしながらも味噌のコクや風味がしっかり感じられて、スーパーで600グラム500円でコスパも最高です☺️
はじめてママ🔰🔰🔰
クラフトみそ生麹が好きですが、もつ煮に合うかと言われると…うーん😅
料理で使い分けるのがいいかもしれませんね💦
うちは手作り味噌と併用です！
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はじめてママ🔰🔰🔰
同じものです！甘めなので好みが分かれるかもですが💦
手作り味噌は麹料理教室に行ってきて仕込んでいます😆手間なところは用意してくれて、こねこねするだけなので年１で行ってます🌷- 6月18日
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はじめてのママリ🔰
上の方がコメントしてる味噌ですか？？
手作り味噌！？すごいです！- 6月18日
にじのはは
わかります！
私も味噌迷走してます😅
譲れないのは、だしが入ってないやつを選んでます🫡
ひかり味噌の有機円熟
マルモ青木味噌醤油醸造場の善光寺平味噌
がスーパーで購入できて長年ぶれつつも使ってます🤔
両親長野出身なので、長野の味噌で育ったからか長野の味噌が自分ではしっくりですね☺️
あと、良い意味衝撃的な味でびっくりしたのが、
ひかり味噌のCRAFT MISO生麹
っていう黄色っぽいパッケージの味噌です！
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はじめてのママリ🔰
有機円熟は昨日買ってみてまだ使ってないです！
CRAFT MISO生麹！？
オシャレな雰囲気ですね😎
気になるので見てみます！- 6月18日
はじめてのママリ🔰
追いこうじ味噌も気になってたけど買った事ないです！
今のなくなったら買ってみます！📝