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まちのすけ
家事・料理

今日カレーを作りました。夜冷蔵庫に入れて寝ようと思うのですが、主人…

今日カレーを作りました。
夜冷蔵庫に入れて寝ようと思うのですが、主人の帰りが遅いため冷めてから入れれるか微妙です(>_<)
でも今カレーの菌が話題になっているので絶対冷蔵庫には入れたいのですが、冷めきらなくても大丈夫と思いますか??

コメント

ntk¨̮♡

うちは旦那の帰り遅いので
別鍋で食べる分だけ温めて、残りは冷蔵庫です^_^

こう

カレーは冷めるまでにも菌がどんどん繁殖していくそうで、鍋の㊦に保冷剤や氷水につけてすばやく冷やすか、一旦保存容器等に入れて同じように冷ましてから冷蔵庫にいれるといいそうですよ!
温めるときはムラなく温めれるようにお鍋がいいそうです☺

あちゃん!

旦那さんの分を小さい鍋や皿に
分けておいて
食べるときに
温めてあげたらいいと思いますよ!
残りは冷蔵庫ですね!

なお

梅雨の時期で心配ですよ😭

旦那様が帰られた時に、食べる分だけ温めてみてはいかがでしょうか??

空良

私も別皿にカレ-を移動してレンジで温めます!
残りは冷蔵庫に入れます(*´-`)

まちのすけ

みなさん回答ありがとうございました✨
旦那の分だけ別にしてお鍋を先に冷蔵庫に入れました!
全然思い付かなかったので助かりました(^^)
あと、鍋の下に保冷剤を敷く方法もしました!
この季節菌が心配で質問して良かったです😃