保育園で栄養士や調理師されてる方(されてた方)いたら教えてください!定…
保育園で栄養士や調理師されてる方(されてた方)いたら教えてください！
定員が9名の事業所内保育園の調理員のパートが気になり
先日面接に行きました。
調理経験は未経験でも家庭の調理や、クックパッドを見て料理をしたことがあれば大丈夫とのことでした。
栄養士さんが作成したレシピを見て調理するみたいなのですが、
家庭調理と違ってグラムも決まっているだろうし、
時間配分もあるし未経験でできるもんなのか？と思っちゃいました。
今は事務員さんが兼業して調理をしてるみたいです。
離乳食とかもありますよね...
私自身普段は実家なのでたまにぐらいしか料理を手伝わないのですがレシピを見て料理はできますが、
人の子を預かっている現場となるとレシピを見て料理ができても不安要素が大きく感じてしまいます、、、。
それに毎日レシピが違うとなるとてんやわんやになりそうです。
研修も初めて補助の人がついて教えてくれるみたいですが
3日ぐらいと言ってました。
時間配分は、
9時〜11時30分 調理、検食、洗い物
11時30分〜 配膳提供
12時〜洗い物
13〜14時 おやつ調理
みたいです。
9時から出勤なんですが間に合うんですかねそもそも。
検食に。
小規模保育園などで調理したことある方いましたら
教えてください！
よろしくお願いします🙇🏻♀️🙏
- はじめてのママリ🔰
コメント
はじめてのママリ🔰
調理はしてませんが、小規模園で働いてます🙋♀️
調理員さんいつも1人ですが、みんな9時出勤で10:45には検食してますよ😌
13時退勤で、洗い物しておやつも作ってくれてます。
なので慣れればいけるのかなーと🤔
はじめてのママリ🔰
ありがとうございます。
難しくないですかね、、？
はじめてのママリ🔰
新人さんとかは最初バタバタしてる姿もありますが、間に合わない！ってなったことはないです🤔
間に合わない時は、お米炊いたりおやつの果物切ったりくらいは保育士が入ることもあります😌
最初バタバタしそうなら、お米炊くのだけでも助けてもらえないか聞いてみてもいいかも…？
はじめてのママリ🔰
ありがとうございます。
でも私自身子供がいて(1歳)休みにくさを聞いたら、
事務の人が入ってくれたりするから大丈夫ですよと言われましたが、なかなか休みにくいですよね💧
はじめてのママリ🔰
そこは園によりますね😅
うちは保育士も調理員もパートなら休みやすいです。
うちの調理員さんは扶養内パートなのでそもそも週4、お子さんもいるのでお休みの時は保育士が入ったりします😌
事務の先生が慣れてる人なら大丈夫な気もしますが😊