料理が苦手なワーママが、効率的に料理を始める方法についてアドバイスを求めています。
料理ができないワーママです。
子供は保育園児のため朝はパンかおにぎり、昼は給食です。
子供の夕飯は時間が人参、キャベツ、玉ねぎ、しめじを炊飯器でまとめて炊いて小分けにして冷凍。
それを味噌汁にしたり、コンソメスープにしたり、卵焼きにしたり…と色々なものに混ぜて使っています。
タンパク質は冷凍のチキンナゲット、ハンバーグ、肉だんご、スーパーの焼き魚をローテーションです。
これに大好物の冷凍ブロッコリーやトマト、豆腐を出しています。
米は炊かずパックご飯です。
自分の食事はスーパーの弁当、夫は夜遅いので弁当食べたり、食べに行ったりと適当です。
そろそろちゃんと料理をしないとと思い1年以上経ちました。
なかなか行動に移せません。
まず何からやればいいのか分からない。
ご飯だけ炊こうと思ったこともあるのですが、いざやろうと思うと炊いている間はレンジが使えないので何も作れない。
野菜買ったはいいけど処理の仕方、切り方、余ったものの保存方法が分からない…で、余った野菜をそのまま腐らせるてやる気が無くなる。
そしてもう考えるのが面倒くさい。
でもどうにかしてやり始めないと何も進まないのでまずどうしたらいいかアドバイス下さい🙇♂️
- ひー(3歳8ヶ月)
コメント
たけこ
私も料理大嫌いです。
まず、炊飯器と電子レンジのコンセントを違うところから取ることは出来ないですか？
それが無理だとしたら、電子レンジじゃなくてお鍋やフライパンを使って調理するしかないかな、と。
余った野菜は今もうされてるように全て茹でて冷凍しておき味噌汁に使うとかで良いかなと思います。
幼児食用のレシピが載ってる本を1冊買って、その通りにするとかはどうですかね？
ままり
炊飯器とレンジ重ねておけるラックを置いてみるとどうでしょう？
無洗米は楽だし。
鶏もも肉は料理ベタでも扱いやすいので結婚したてはそればっかり使いました。
鶏てりやき、料理酒ふりかけて塩コショウするだけで美味しいし。
副菜はきんぴらとナムルは毎週作りおきしてます。
1年に何個レシピ増やすと目標持てば10年経てばかなり増やせますよ。
料理かなり苦手でしたが結婚10年以上経って見なくても作れるレシピ持ってると楽です。
お子さんのこと考えて野菜キューブ作り置きしてるの偉いです✨
ひー
ありがとうごさいます😊
炊飯器を違う場所となるとリビングかダイニングになるのですが子供が触りそうでちょっと怖いです😣
コンロも２つしかなく、汁物とメインのおかずを作るとなるとどうしたら良いのか…
段取りよく作ればよいのだと思うのですが何故かイメージが湧きません💦
できれば夕飯は取り分け、余りは自分達の昼弁当にしたいので取り分けのレシピ本見てみます！