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ママリ
家事・料理

至急です‼️‼️‼️今日買った牛肉、パックから出してみたら肉の重なってた…

至急です‼️‼️‼️

今日買った牛肉、パックから出してみたら
肉の重なってた部分が黒くなってました😭

これってアウトですか?😭😭

加工日は今日で、消費期限は1/23です😭

コメント

ママリ

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全く問題ありません♡⃛ೄ
重なっている部分は酸素が触れないので、暗い色をしているのはミオグロビンが酸化せずそのままの色を保っている状態です🍀*゜

  • ママリ

    ママリ

    ありがとうございました😭‼️‼️

    • 1時間前
はじめてのママリ🔰

素人判断ですが、酸化か冷凍焼けかな?と思います

特に臭いとかヌメってるとかなければ大丈夫かと!

  • ママリ

    ママリ

    ありがとうございました😭✨✨

    • 1時間前
てきと〜母ちゃん

お肉は空気に触れて赤くなるので、重なっている部分が黒っぽく見えるのはよくある事というか、肉本来の色です👌🏻
加工日が今日で期限内なら大丈夫かと。

  • ママリ

    ママリ

    ありがとうございました😭👐🏻🫶🏻

    • 1時間前