yuri46
あんかけとか、かけてみたらどうでしょう？
甘酢あんかけとか美味しいと思いますよd(^_^o)
加熱時間が長すぎて硬くなってしまったのかな？💦
水分が飛びすぎてしまったのかもしれませんね💦
緑茶🍵GreenSmoothy
加熱してかたくなってしまった肉は、多分もう戻らないです…
ほぐすか、小さく切って唐揚げチャーハンにしたり、サラダのトッピングしたり、炒め物の具にしたりがいいかもですね💦
オーブン調理はできてすぐは美味しくても、冷めるとカチカチになったり、何度か失敗しましたw
中火で軽く揚げてから、油落としのつもりでオーブン加熱しています。
くまぽちゃ
あんかけですか！
それならいいご飯も進みそうですね☆彡.。
早速、調理開始します(｀･ω･´)ﾉ
そうなんです…水分が飛んでしまったんです…滅多に料理失敗しないのでショックでした(；´Д`A笑
アドバイスありがとうございます*˙︶˙*)ﾉ"
ぴーちゃん
あんかけ良いと思います!
柔らかくなるかはわかりませんが大根おろしとかで水分を足しても笑さっぱりして良いかなと♪
お肉の加減難しいですよね(＞＜)
一歩手前で出して余熱でお好みの火の通りにするとまた違うかなと思います!
くまぽちゃ
早速、余った野菜と合わせてあんかけてみました(｀･ω･´)ﾉ
火加減は次回への反省点です(´･_･`)
返信ありがとうございました(´,,•ω•,,)♡
くまぽちゃ
ですよね…(;_;)
出来上がって、これは無理かなぁ。って思いました(；´Д`A
プロパンガスなのでなるべくレンジ調理をしていたのですが、ガスとレンジを半々で使うのもいいですね(●´ω｀●)
お返事ありがとうございましたヾ(*´∀｀*)ﾉ
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