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家事・料理

解凍について!いつも翌日の夜ご飯を前日に作っているので冷水に肉や魚を…



解凍について!

いつも翌日の夜ご飯を前日に作っているので
冷水に肉や魚を入れて解凍してたのですが
危険なのでしょうか?

2時間くらいで解凍したい場合はどの方法がいいですか?

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