はじめてのママリ🔰
人数少ないから丼物が多かったりするみたいですよ😊
あぴ
保育園栄養士です！
うちは平日は200食分を4人で、土曜日は50食分を1人で作るので色々な制約がある中限界があるので簡素化されるのは正直仕方ないです😭
給食完成から完食まで2時間以内に喫食という集団調理のマニュアルにあるので、品数が多くなればなるほど大変になります😂
またアレルギーや離乳食の子もくるので、簡素化メニューの割にはバッタバタの土曜日です😂
うちの子の園も平日は4人、土曜は1人(しかもミルク調乳もしてくれます)です😊
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