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おいも
家事・料理

楽天で飯田商店の冷凍鯖を購入したのですが、解凍せずにそのまま焼くと…

楽天で飯田商店の冷凍鯖を購入したのですが、解凍せずにそのまま焼くと生臭いですかね?

コメント

ゆっこ

生臭くはならないとは思いますが、解凍指示があるもの(冷凍魚や冷凍肉)は焼くときに外と中の火の通りが違って生焼けや周りが焦げる可能性があります。なので、それを気にしないのであれば回答せずに焼いてもいいかもしれないですね。

  • おいも

    おいも


    ありがとうございます!
    以前解凍して焼いた時に生臭くて。。
    どうしても生臭さに敏感なので色々試しているのですがなかなか難しくて😭

    一度挑戦してみます🐟

    • 1時間前
るな

どこの鯖か忘れちゃいましたが、楽天で買ったのをいつも冷凍のまま焼いてます!蓋して蒸し焼きのような感じで長めに焼いてます!

解凍して生臭くなったのを触りたくなくて🤦‍♀️笑笑

照り焼き味にしてるのもあってか美味しいです♡