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はじめてのママリ
家事・料理

パン作り初心者です!教えてください😭丸パンを作りました。オーブンで発…

パン作り初心者です！教えてください😭

丸パンを作りました。オーブンで発酵したところ膨らんで隣同士がくっつき、離したら少し萎みました。

発酵が済んだパンを外に出して予熱はじめたら思ったより予熱に時間がかかり（10分くらい？）さらに萎んだ気がします💦気のせいかもですが．

改善方法を教えてください！

コメント

はじめてのママリ🔰

第一発酵が足りてないか、第二発酵が過発酵だったかじゃないでしょうか💦

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