※本ページは一般のユーザーの投稿により成り立っており、当社が医学的・科学的根拠を担保するものではありません。ご理解の上、ご活用ください。
初夏
家事・料理

詳しい方いらっしゃったら教えて欲しいです🙇‍♀️ゴーヤチャンプルを作る…

詳しい方いらっしゃったら教えて欲しいです🙇‍♀️

ゴーヤチャンプルを作るために
ゴーヤに塩もみし水分を抜いたのですが
足りなかったのかそのまま調理し
食べたら苦味がありました。
(食べられない訳ではない感じです)

調べたら苦味強い際は
副作用で吐き気や嘔吐が出る。と書いてあり
主人にそのまま出していいのか悩んでます。


ゴーヤだけ取り除いて電子レンジで加熱したら
まずいですか?

コメント

はじめてのママリ

うちは毎回塩揉みせずに作ってます🙌
(苦い方が好きだから)
副作用出たことないのでそのまま出しても大丈夫だと思います!

  • 初夏

    初夏

    速い回答ありがとうございます😭
    良かった〜😮‍💨
    一口食べたら苦っ!!と思ってしまいこのまま出したほうがいいのか?と調べたら調べたで不安になってました😅

    • 1時間前
はじめてのママリ🔰

参考になるかは分からないので、あくまで一例として読んでください。

ゴーヤ大好きでしょっちゅう食べてますが今のところそういった症状はないですね。
たまに塩揉みした後置き時間短いときもありましたが、特には何もなかったです🤔

  • 初夏

    初夏

    ありがとうございます🙏
    良かった〜😮‍💨

    参考になります😌

    • 1時間前
しまののワンちゃん

ゴーヤは塩揉みしても苦いですよ。
苦いの苦手ならわざわざゴーヤ使わないでピーマンで代用してはどうでしょうか🫑

うちもガツンと苦いの好きなので塩揉みしません🙋‍♀️

  • 初夏

    初夏

    ありがとうございます🙏
    職場で1本もらったので使いました😌
    なるほど!ピーマンで代用ありですね🤔

    • 1時間前
はじめてのママリ🔰

苦いまま食べた事何回もありますが特に何もなかったので、多分大丈夫やと思います!

  • 初夏

    初夏

    ありがとうございます🙏

    • 1時間前
はじめてのママリ🔰

そんな副作用初めて聞きました😂
旦那さんなら大丈夫だと思います笑
大人ですし

  • 初夏

    初夏

    ありがとうございます🙏
    ネット情報なんてデマも多いので
    ほんとか嘘か分からずですね😅

    • 21分前
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    うちは塩揉みすらしませんので
    きっと大丈夫です🤣

    • 18分前
  • 初夏

    初夏

    ありがとうございます😭

    • 18分前