ヒィ〜
米ナスの味噌田楽(？)
うちでナスいっぱい取れるのでナスに甘辛い味噌乗っけて焼くのにハマってます☆
あと、味噌とネギを刻んだもの、ジャコなどを混ぜて(ちょっと砂糖かみりんも)ご飯に乗っけて食べるのも美味しいです☆
うさこん🐰
この時期ならそうめんの
ゴマ味噌ダレとして私はよく
使ってます(´▽`)ﾉ
①ゴマをすり鉢で潰しておく
②味噌と砂糖を混ぜ合わせる
(砂糖多めの甘い感じの方が美味しいです！)
③だし汁または麺つゆを少しずつ足して味を調節してください。
④水を足してお好みの薄さにして
⑤きゅうり、大葉を刻んで入れる
これだけでめっちゃ美味しいです(´▽`)ﾉ
そうめんを麺つゆだけで食べるのに飽きたらやってみてください♪
ハーフ
麻婆豆腐なんかはどうですか⁇ウチは色々調味料入れるのが面倒で、味噌、醤油、豆板醤、生姜で作ってます(^_^)
本格的に作った物に比べたら味は劣りますが、楽ちんで良いですよ〜^_^
後は和え物とかにも使えますよね(=ﾟωﾟ)ﾉ
ひの
私は鶏肉を味噌とみりんをいれてもんで味噌漬けで食べてますよ！
お酒にもごはんにも絶品です❤️
ちっち
たたききゅうりと和えたらおいしいですよ(^^)
あとは、肉みそとかですかね？
しゃいんますかっと♡
この時期良くキュウリもらいますよね？
めっちゃ手抜きですが、
切ったきゅうりにマヨネーズと一緒にそえて、
もろキューにするのはどうでしょう？？
私は毎日のように食べてます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
まめ嫁
麻婆豆腐、鮭のちゃんちゃん焼、味噌煮込みうどん、鶏肉の味噌漬け焼き、茄子田楽、大根田楽、こんにゃく田楽
めぐみん♪
ピーマンと茄子と豚バラを味噌と豆板醤で炒めると美味しいですよ～♪
暑い日にぴったりかも。
まのん
豆腐の味噌漬けがおすすめです！水切りしたとうふに味噌をぬってタッパーにいれて冷蔵庫で寝かせると濃厚なチーズのような豆腐になります♡
*K♡MAMA*
アジのなめろう
が、好きでよく作ってます！！
味噌多めに入れるといいですよ♪
y♡mama.
砂糖、お酢にお味噌いれるとさっぱりおいしい味に！
レタスやきゅうりを入れて和えると美味しいですよ～
ミウユママ
白味噌であれば…
みりん、酒、砂糖を混ぜて西京漬けに使う、とか？
かなりの大量消費が出来ます。
漬けるものも魚以外に豚肉、卵黄なんかも美味しいですよ。
赤味噌や合わせ味噌だったら…ごめんなさい(^-^;
みーすけ
鯖味噌なんかどうですか？
あとは、味噌って野菜には何でも合うと私は思うので、いろんな野菜に味噌を加えます！
よく、実家で母が作ってくれた、ナスと豚肉の甘辛味噌炒めを作ってくれた記憶があります！（料理名は曖昧ですが…）
味噌とお砂糖もとても合いますので、味噌を使った野菜メインの炒め物は良いかもしれません！！
モモリンチョ
味噌って全国で味が違うから好み出ますよね。
白味噌のほうが好きで赤味噌は苦手です。
味噌とバターは相性良くてまろやかな口当たりになりますよ！
炒め
ホイル焼き
マヨネーズに味噌と酢飯し用の酢を足して野菜スティックにつけて食べると酒のつまみに(*^^*)
たろ。
ちゃんちゃん焼き、味噌マヨパスタ、味噌煮込みうどん、西京焼きとかですかね？😊
にゃんまる
こんな時間にまとめての返信となってしまい大変申し訳ありませんーつД｀)･ﾟ･｡･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
皆様の素敵なレパートリー
活用させて高級味噌
頑張って減らします！！
*｡٩(ˊvˋ*)✧*｡
どれも美味しそうなメニューでこれからしばらくは味噌メニューです（笑）
びっくりするようなメニューもあって食べるのが楽しみです(๑´ڡ`๑)←
皆様ありがとうございました〜！٩(๑>∀<๑)♡
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