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初めてのママリ🔰
家事・料理

とんかつ屋の豚汁の味を再現したいのですが、使用している味噌が知りたいです。おすすめの味噌はありますか。

とんかつ屋さんの豚汁が好きです。
同じように作ろうとしても中々いい味が出せません。
なんの味噌を使っているのでしょうか??
おすすめの味噌ありましたら教えて下さい🙇‍♀️✨

コメント

ぴぴ💛

お店にもよりますが合わせ味噌使ってる感じがします!豚汁のお肉もおそらくですがトンカツに使うお肉の切れ端を入れてるんじゃないかな?って思ってます(^^)
お店の味を再現するのって難しいですよね、、😭

  • 初めてのママリ🔰

    初めてのママリ🔰

    ありがとうございます!
    合わせ味噌買ったことないかもです!
    試してみます!
    確かにそーいう使い方でとんかつ屋さんで豚汁出てくる事が多いのかもですね🐷!納得です!

    • 6月4日
しまののワンちゃん

ちょっと甘みが出る麦味噌おすすめです😊

  • 初めてのママリ🔰

    初めてのママリ🔰

    麦味噌初めて聞きました!
    調べてみます!

    • 6月4日