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さとこ
家事・料理

タラのムニエルは火が通るのにどれくらい時間がかかるのでしょうか。皮面を3分焼いて裏返して3分焼きましたが、白身なので火の通りが心配です。お料理が得意な方に教えてください。

タラのムニエルってどれくらいで火が通りますかね？！🥺
皮面から3分焼いて、裏返して3分ほど焼いたのですが
白身だから何か火の通りが不安で😭😭
お料理得意な方教えてください😭😭

コメント

ママリん

片面焼いて裏返したタイミングで料理酒入れて蓋して蒸し焼きにしてます！

  • さとこ

    さとこ

    回答ありがとうございます❣️
    なるほど!!
    料理酒ですね！
    一応、蓋をして片面3分、裏返して3分焼いたのですが大丈夫でしょうか？！💦

    • 4月26日
  • ママリん

    ママリん

    タラ自体の厚みや元々の温度にもよると思うので◯分で絶対大丈夫！とはいえませんが、食べた時にグニっと生っぽい食感等無ければ大丈夫じゃないでしょうか☺️

    • 4月26日
  • さとこ

    さとこ

    そうですよね💦
    一応、身がポロポロっとすぐほぐれていたので大丈夫かなとは思うのですが…
    心配性でして…😭😭

    • 4月26日

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