その他の疑問
アレルギーのある家族がいる場合、調理器具の共用についてどう対応していますか？外食時のアレルギー除去についても教えてください。
自分や家族に食材のアレルギー持ちがいる方で、アレルギーの食材さえ食べなければ、調理器具などが同じでも大丈夫な方いますか？
それを避ければ大丈夫、など。（スープなど混ぜ物はアウトだと思いますが）
レストランやホテルなど外食時にアレルギーの有無を聞かれた時、念のため全除去してもらってますか？
一応答えるけど除去まではしなくていいと伝えたり、
避けて家族に食べてもらったりで対応してる方いますか？
- はじめてじゃないママリ
めいめい
自分がアレルギー持ちです。
食材そのものを食べなければokっていうものが2つあります。
お店によりますが、アレルギー対応可能なお店でもリスクを考えて「完全除去にのみ対応」というところが多い気がします。今までの経験上はそうでした。食材として提供して良いのか完全除去なのか、0か100かという感じで、どちらにするか選んでくださいと言われるので、そういう場合は完全除去でお願いしています。
ホテルなんかだと、完全除去なのかエキスはokなのか、と尋ねられることもあるのでエキスokと答えています。
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