和風だしは冷凍せず、昆布などで出汁をとって冷凍する方が良いですか？

冷凍してはいけないのであれば、野菜だけ冷凍しておいて、解凍する時に出汁を足されるのはいかがでしょうか？？

でも昆布だしやかつおだしも意外と楽ですよ(*' '*)

昆布だしであれば、白湯に昆布を入れて冷蔵庫で一晩寝かせるだけでいいし、
かつおだしも小分けになってるかつお節を買ってきて、熱湯をかければできます(*' '*)

• 5月26日

私もこれ使ってます🎶
温めた後にこれ入れてますよ^ ^
じゃがいもならお水かお湯で伸ばす時に一緒に入れたりとかですかね？

• 5月26日