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まま
家事・料理

ビーフシチューを作ったのですが、牛肉が脂身が多かったのか…炒め油が多…

ビーフシチューを作ったのですが、牛肉が脂身が多かったのか…炒め油が多かったのかわかりませんが油っぽい完成になってしまいました。
浮いたのおたまでとってますが、これしかあぶらをとるほう方法はないのでしょうか?

コメント

めめ🔰

一旦冷蔵庫とかで冷やすと、上に脂が白く固まるので、そこにサランラップをくっつけて持ち上げるとごっそり取れますよ✨

  • まま

    まま

    コメントありがとうございます😊
    そうなんですね!助かりました!ありがとうございます😊

    • 3時間前
ママリ

お肉って脂多いですよね💦
うちはビーフシチューの鍋に氷を浮かべたら白い脂だけ出てくるので、それですくって取りました😂

  • まま

    まま

    コメントありがとうございます😊
    この前作った時はそんなことなかったのでびっくりです…

    氷浮かべる!?
    熱々の鍋に氷いれるんですか!?

    • 57分前