家事・料理
パン作りを始めたいのですが、強力粉とドライイースト以外に必要な材料はありますか？甘いパンには上白糖が良いでしょうか？きび砂糖を使っています。
パン作り得意な方いますか？
パン作りを始めたくて、この材料買っておけばいろんな種類作れるよ〜 って物教えて欲しいです🙏🏻
強力粉とドライイースト以外でありますか？
あと甘い系のパンの場合、砂糖は上白糖の方が良いでしょうか？
うちはきび砂糖を使っていて上白糖使い切れるか不安です😵💫
- はじめてのママリ🔰(生後9ヶ月, 7歳)
コメント
ままり
パンよく焼きますがきび砂糖使ってます！
それまで上白糖使ってましたが、きび砂糖に変えたくらいです(笑)
レシピでもきび砂糖と書いてるものも沢山ありますし、わざわざパンのために上白糖を用意する必要はないと思います😊
はじめてのママリ🔰
よかったです!!
ちなみに出来上がりの見た目や味の違いに差はありますか？
ままり
上白糖使ってた時ときび砂糖使い始めてからの材料も全然違うので、砂糖だけでの違いの差は分からないです💦
自分でも気になって調べて見た時、上白糖だとあまり色はつかないようで
あと甘い系のパン場合は高糖性イースト(金サフなど)使う方がいいそうです💡
はじめてのママリ🔰
差がないのならよかったです✨
材料買いに行くので金サフ見てみます！
ありがとうございます🥳✨
ままり
いえいえー！パン作り楽しみですね🥰