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はじめてのママリ🔰
家事・料理

手羽元30分以上ガスにかけてたのに中がピンクです、、、、。食べた感じ…

手羽元30分以上ガスにかけてたのに中がピンクです、、、、。
食べた感じ生感もなく、骨付近の血も茶色くなってます。
食べても大丈夫ですかね？💧

コメント

はじめてのママリ🔰

鶏肉は火が通ってもピンクなこと結構あるので、大丈夫だと思います！

かん

検索してみましたが…
【手羽元の骨の周りがピンク色や赤色に見えるのは、骨髄液が染み出てきたためで、火が通っていないことを示すものではありません。問題なく食べることができます】とのことです。

30分以上も煮込んでた？(火をかけていた)のなら問題は全然ないと思いますよ！

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