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はじめてのママリ🔰
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上新粉について詳しい方教えてください🙇‍♀️米粉でつくるパンケーキを上…

上新粉について詳しい方教えてください🙇‍♀️

米粉でつくるパンケーキを上新粉で作ってしまい、中がトロトロ(液体ではなく餅のような感じ)なのですが、こういうものでしょうか...?団子などに使われるものなのでモチモチだとは思うんですが、、。
焼き時間は両面合わせて10分程度です。生焼きになってないか心配で、生なのかそういうものなのか区別つかず、、
子供に食べてもらうものなのでどうしようかと。
一個食べましたが、自分がお腹壊さなければ大丈夫でしょうか😭どう判断すればいいですか?

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