家事・料理
今日人生初塩パン作ったんやけど、、外はカリカリで美味しかってんけど…
今日人生初塩パン作ったんやけど、、
外はカリカリで美味しかってんけど、、
中少し固かったwww
何回も焼いたからかなー、、、、
中フッワフにするにはどう作るんでしょうか?
みなさん塩パン作ったことある人で、
最後何度の温度で焼いて何分待ち時間に設定してますでしょうか?
- 10月26日誕生👶🏻💙(1歳5ヶ月)
おせんべ
中ふわは焼き方よりは捏ね方や発酵の見極め、二次発酵からの成形の時点での生地の扱い方でだいぶ違ってくるので何回も作ってるとどんどん変わってきますよ🍞💕
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