家事・料理

生魚　レンチン生魚をガスコンロのグリルで焼いたのですが、かなり厚み…

生魚　レンチン


生魚をガスコンロのグリルで焼いたのですが、かなり厚みがあるホッケだったのでなかなか焼けず、裏返そうとすると身が崩れてボロボロになったので、

ある程度形になったホッケを大皿に移し、ラップをかけてレンジでチンしました。。

料理に無頓着でお恥ずかしいですが、生魚にラップかけてレンチンしても中に火が通って食べれますよね？

どなたかよろしくお願いします🙇‍♀️

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